在京郊露地菜田八季蔬菜水肥试验（1999～2001年）的基础上，本试验于2002年以花椰菜、甜玉米、苋菜及菠菜为供试作物，研究了花椰菜—填闲作物（甜玉米、苋菜）—菠菜轮作体系中土壤硝酸盐累积变化及其阻控对策。花椰菜及菠菜采用水氮平衡方法进行水肥调控，并且与传统水肥措施比较，研究不同水氮管理措施条件下对蔬菜产量及环境的影响；在高温多雨的夏季以甜玉米、苋菜作为填闲作物，对填闲作物提高氮素利用的效果及对后茬作物的影响等方面进行了系统研究。结果表明： 在相同灌水管理措施的条件下，花椰菜传统氮素处理土壤0～180cm各土层（每30cm一层）中NO₃^--N残留量明显高于控氮处理；而在相同氮素供应处理条件下不同水分处理之间的差异较小。其中传统水氮处理（W1N1）各土层中NO₃^--N含量均高于150kg／hm²N，而水氮调控的处理（W2N2）各土层中NO₃^--N含量总体上低于100kg／hm²N。 在填闲作物生长季节中没有施用任何肥料，但甜玉米仍获得了较好的经济产量，达到9.2～10.2t／hm²鲜重（穗净重）；苋菜生物量（鲜重）在长期传统施肥条件下显著高于调控施肥。甜玉米和苋菜吸氮量达184～256 kg／hm²N。前茬为甜玉米和休闲处理的菠菜产量显著高于前茬苋菜的处理。 种植填闲作物后土壤0～90cm土层中NO₃^--N含量降低到100kg／hm²N以下，但90cm以下土层NO₃^--N含量仍较高，休闲处理表现出明显的氮素矿化和淋溶现象。菠菜收获后，土壤NO₃^--N在传统高氮投入处理60～90cm土层中的含量最低，90～180cm土层中含量大幅度降低；在调控施氮处理的土壤0～180cm土层中NO₃^--N含量基本上低于100kg／hm²N，而在60cm土层以下的含量在50kg／hm²N左右。