非药品类渔药投入品是目前我国水产养殖生产中用于预防和治疗养殖疾病的主要产品,其质量安全对养殖水产品及其环境的安全性至关重要。由于非药品类渔药投入品的产品种类繁多、质量良莠不齐、且无统一的生产标准,很多产品的成分标识不清,导致养殖使用者很难通过标识选择合适的产品。此外,一些生产商为提高产品功效,追求更大利润,通过违规添加未标识药物在产品中,导致养殖水产品因药物残留超标不合格,同时也对养殖生态环境带来一定的风险。为了进一步了解当前非药品类渔药投入品的质量安全现状,掌握非药品类渔药投入品在实际养殖生产中对养殖产品及环境的影响。本文采用高分辨质谱分析技术对上海地区水产养殖场中正在使用的各种非药品类渔药投入品、养殖水体以及底泥中的农兽药物进行非靶向筛查分析,评估农兽药物残留对养殖水产品及养殖环境的质量安全的影响,并选取典型含未标识药物的非药品类渔药投入品开展实验,具体如下:（1）常用非药品类渔药投入品中未标识药物的筛查与评估采用超高压液相色谱-静电场轨道离子阱质谱分析方法,对上海地区水产品养殖场、渔药商店以及网络平台的非药品类渔药投入品进行未标识药物筛查分析。结果表明,300份非药品类渔药投入品样品中,有104个样品中共筛查出未标识药物成分189项次,15种药物成分,样品总筛出率为34.7%。按照筛出药物样品来源划分,渔药商店采集的样品检出率相对最低,为22.5%,养殖场次之,为25.3%,网络平台最高,为72.6%。按照筛出药物的性质划分,15种药物成分中包括农药6种,分别是扑草净、西草净、西玛津、多菌灵、敌百虫、乙氧喹啉;兽药8种,分别是恩诺沙星、乙酰甲喹、红霉素、加替沙星、氟苯尼考、磺胺嘧啶、环丙沙星、甲氧苄啶;水产停用药1种,为培氟沙星。按照样品中筛出药物种类划分,筛出含未标识药物的104个样品中,57个筛出单种药物,47个样品筛出2种及以上的药物,25个样品筛出3种及以上的药物,9个样品筛出4种及以上的药物,3个筛出5种及以上的药物,2个样品筛出6种药物。从筛出药物的含量分布表明,61.9%的药物含量在100μg·kg-1以上,最高可达1.09 g·kg-1。（2）“非药品类渔药投入品-水体-底泥”三位一体中农兽药物的污染特征及风险评估采用高分辨质谱筛查技术对上海地区主要水产养殖场（27家）中养殖水体、底泥以及正使用的非药品类渔药投入品进行农兽药残留分析,并运用风险商值（RQ）法对筛查结果进行生态风险评估。结果表明,本文调查27家养殖场的180个样品（水体27个、底泥43个、投入品110个）中共筛查出13种药物,包括兽药9种:金刚烷胺、地西泮、恩诺沙星、氟苯尼考、加替沙星、甲氧苄啶,阿维菌素B1a、红霉素、培氟沙星;农药4种:多菌灵、扑草净、西草净、乙氧喹啉。水体筛出9种70个药物,底泥中筛出6种93个药物,投入品中筛出7种37个药物,其中多菌灵、恩诺沙星、甲氧苄啶药物在3类样品中均存在。水体、底泥、非药品类渔药投入品中筛出药物的浓度范围分别为0.006-1.88μg·L-1、1.47-292.08μg·kg-1、9.68-139436.62μg·kg-1。风险商值评价结果显示,水产养殖场水体与底泥样品中农兽药均存在一定程度的中高风险,其中水体中扑草净生态风险最高,RQ值为3.14,底泥中红霉素生态风险最高,RQ值为2.22,二者RQ值均大于1表现为高风险。（3）典型非药品类渔药投入品及其3种未标识药物对凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）养殖的影响研究模拟实际生产模式,采用泼洒和拌饲两种方式,分别设置高剂量组、正常剂量组及对照组共7组。试验连续给药5天,试验周期35天。结果表明:泼洒和拌饲给药对凡纳滨对虾的增重率、特定生长率与死亡率无显著差异（P＞0.05）,正常剂量组和非药对照组有明显的促生长作用（P＜0.05）,能有效提高对虾存活率（最高达93.33%）。高剂量组水体中p H和亚硝酸盐含量显著高于其他试验组（P＜0.05）,其值分别为8.0和0.292 mg·L-1,但溶解氧显著低于对照组（P＜0.05）。恩诺沙星、红霉素、甲氧苄啶连续给药5天后,虾体内其含量分别为185.03μg·kg-1、262.68μg·kg-1、1035.36μg·kg-1,均超过其现行规定的最高残留限量（MRL）,停药后三种药物分别在第3、3、21天降至MRL以下,第30天后,其含量分别为10.65μg·kg-1,9.49μg·kg-1、27.69μg·kg-1,高剂量组水体中均能检测出三种药物,含量分别为0.131、3.398、0.167μg·L-1,正常剂量组仅检出红霉素,其含量为0.216μg·L-1。这些结果表明未标识药物容易导致生物体中药物残留超标以及养殖生态污染的风险。