一种新的中草药饲料添加剂对产蛋中后期蛋鸡生产性能的影响及其机理研究

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我国是畜禽养殖大国,养殖生产中对饲料添加剂的需求量大,饲料添加剂的种类也很多,最为常用的较为健康的是微生态制剂、酶制剂、寡聚糖、生物活性肽和中草药饲料添加剂。其中,中草药饲料添加剂因其高效、低毒、无残留等特性,日益受到广泛的关注。但是,人们对蛋鸡用中草药饲料添加剂的研究,特别是有关作用机理的基础研究相对较少,生产中可用的产品也不多,且大多组方复杂,质量可控性差。因此,我们根据中兽医的理论和蛋鸡的生理特性,按不同原则组方拟定了4个小复方,分别以产蛋中后期蛋鸡为对象,研究了4个复方对蛋鸡生产性能的影响,筛选出作用较佳的复方,并对不同原则组成的4个复方影响蛋鸡生产性能的机理进行了初步研究,旨在开发效果较佳、质量易控蛋鸡用中草药饲料添加剂,并为本领域的研究提供一些理论参考。试验一、几种不同原则中药组方影响中后期蛋鸡生产性能的研究方法:105羽390日龄罗曼蛋鸡,随机均分5组。以4种中药方剂(方剂1~4)分别添加饲喂组1~4鸡群,组5为对照。分别观察用药前(第0周)、用药后各组每周周均产蛋率、周均羽日蛋重、周均枚蛋重以及用药期平均料蛋比、破蛋率等生产性能指标。结果:至第11周时,对照组鸡群周均产蛋率仅77.55%,周均羽日蛋重仅52.72g/日.羽,分别比实验前下降13.72%和4.82g;而组1和组2鸡群产蛋率仅分别下降4.76%和0.21%,羽日蛋重反而分别增加0.28g/日.羽和3.41g/日.羽。其余两组结果与对照组相近。组1和组2平均料蛋比分别为2.25和2.2,显著小于对照组5。组1和组2破蛋率比组5低4~5倍。结论:方1和方2可以明显提高中后期蛋鸡生产性能。试验二、中草药添加剂量初探255羽372日龄罗曼蛋鸡,随机分4组。以初步筛选的中药方剂(方2)按0.5%,1.0%,1.5%分别添加饲喂组1、2、3鸡群,组4为对照。分别观察用药前(第0周)、用药后各组产蛋率、羽日蛋重、枚蛋重以及用药期平均料蛋比等生产性能指标。结果:至第8周时,对照组4鸡群产蛋率仅85.68%,日蛋重仅55.03g/日·羽,分别比实验前下降5.75%和2.50g;而组2和组3鸡群产蛋率分别比对照组4高6.53%和4.03%,日蛋重反而分别增加1.63和0.13克/羽·日。组2和组3料蛋比分别为2.14和2.17,对照组4却高达2.43。结论:饲料中按1.0%和1.5%添加中草药可以明显提高蛋鸡中后期生产性能。本方推荐使用剂量为1%。试验三、不同原则中药组方对蛋鸡产蛋中后期生产性能的影响及其机理初探2个不同原则组方的中药饲料添加剂分别添加到2组鸡群饲料中饲喂10周。测定了血清雌二醇(E2)、胰高血糖素(Glu)、甲状腺素(T4)和三碘甲腺原氨酸(T3)等与蛋鸡生产性能有关的激素,并采集抗凝血测定了抗氧化指标全血谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、血浆超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)等的含量,以及红细胞(RBC)数量、红细胞压积(PCV)和血浆葡萄糖等血液指标,同时分析了血清抗NDV-HI和抗IBDV抗体水平,以初步探讨不同组方原则组方的中药方剂影响蛋鸡生产性能机理。结果:以调整气血为主的中药方剂对血清E2、T4水平和血清NDV-HI、IBDV抗体水平,红细胞数,以及全血GSHPx和血浆SOD活性都有显著提升作用,并降低血浆MDA含量,而对Glu、T3和血浆葡萄糖和红细胞压积等无明显影响。表明:对于产蛋中后期蛋鸡,调整气血为主要原则组方,对机体的免疫-内分泌系统和抗氧化功能有一定的促进作用,并改善血液运氧能力,从而提高蛋鸡生产性能。
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