【摘 要】
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乳业涉及种植、养殖、乳品加工、销售等多个产业链环节,关系着众多消费者的身体健康,这种特殊属性使得乳业社会责任的履行一直是消费者关注的重点,履行社会责任已成为乳业可持续发展的必然要求。当前乳品企业间的竞争已演变成了整体价值链间的竞争,因而有必要将社会责任纳入企业价值链管理范围,最大化的发挥两者的协同作用。本文选取伊利为研究对象,伊利是我国乳业排名第一的企业,拥有乳业全产业链且多次被评为社会责任履行标
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乳业涉及种植、养殖、乳品加工、销售等多个产业链环节,关系着众多消费者的身体健康,这种特殊属性使得乳业社会责任的履行一直是消费者关注的重点,履行社会责任已成为乳业可持续发展的必然要求。当前乳品企业间的竞争已演变成了整体价值链间的竞争,因而有必要将社会责任纳入企业价值链管理范围,最大化的发挥两者的协同作用。本文选取伊利为研究对象,伊利是我国乳业排名第一的企业,拥有乳业全产业链且多次被评为社会责任履行标杆企业,在社会责任的履行以及价值链管理方面都取得了较高的成就。因此该案例具有典型性,具有一定的研究价值。
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