随着近年来国际国内经济持续低迷和国家政策环境的影响,国内高星级酒店的市场出现萎缩。与此同时,经过近十年的飞速发展,国内经济型酒店的发展热潮也明显趋缓,随着土地租金和用工成本的上升,经济型酒店的发展遇到了很大制约。受此影响许多酒店集团都将目光集中在中档酒店市场,都已经或者计划推出中档酒店品牌,进行市场布局。在需求方面,随着国民收入的增加、消费品味不断提升以及消费更加趋于理性化,对中档酒店的需求正在日益增长。然而方兴未艾的我国中档酒店的定位问题还少有学者涉足。本文旨在以顾客感知价值为视角,研究中档酒店的战略定位问题,将其应用到酒店经营实践之中,为提高中档酒店战略定位提供理论和实践的指导。本研究运用文献分析法、案例分析法和问卷调查法,在借鉴前人研究成果的基础上,基于顾客感知价值,对中档酒店的战略定位问题进行研究、总结与开拓。通过理论分析得出基于顾客感知价值进行战略定位基点的必然性,提出理论模型,并以此为基础进行案例分析和问卷调查。将所做研究应用到中档酒店战略定位问题上面,提供参考依据和理论支持。具体研究内容由如下五部分组成,第一章是本文的绪论,主要阐明了本研究的背景、目的与意义、研究内容与方法、研究思路与框架和创新之处。第二章主要对与本研究相关的理论进行综述,具体包括战略管理理论、战略定位理论、顾客感知价值理论和中档酒店概念。在战略定位理论综述部分着重分析了各战略理论定位基点的内在统一性,为后续的案例分析和问卷实证分析奠定了基础。第三章我国中档酒店发展现状分析,选择了国内较具代表性的三个中档酒店品牌公司,分析其发展的历程和现状,以及各企业的优势和核心能力。第四章进行问卷实证研究,从市场的高低两端探究我国中档酒店顾客感知价值的构成维度。第五章结合之前的研究,提出我国中档酒店发展的问题和发展建议。第六章为研究结论与展望。