湖南省是农业大省,也是人口大省,粮食的稳定生产不但是经济问题,也是社会稳定的重要保障。影响粮食生产的主要因素是耕地面积。粮食耕地面积可以通过国家补贴和控制农地非农化来加以保障,但是,除了粮食耕地面积还有很多不确定的因素影响到粮食生产的稳定。其中,农业自然灾害对粮食产量波动影响较大。因此,加强农业自然灾害的研究,降低其对粮食产量波动的影响,对保障湖南省粮食的稳定生产具有十分重要的意义。为了能够准确评估自然灾害对粮食产量造成的影响,本文利用1978-2013年湖南省综合自然灾害和粮食产量的相关数据,计算了湖南省农业综合自然灾害的受灾率、成灾率、受灾和受灾异常指数、粮食生产波动指数以及综合自然灾害成灾率波动指数。分析发现湖南省农业综合自然灾害主要以一般灾害为主。其次是重灾。并且随着时间的推移,灾害发生的频率明显加快,灾害程度也明显加剧,有些具体年份成灾率大于受灾率,说明湖南省农业综合自然灾害的抵御能力相对较弱。湖南省粮食总产量整体呈上升趋势,但是受自然灾害的影响波动较大。基于湖南省综合自然灾害与湖南省粮食总产量波动特征,通过VAR模型对湖南省粮食产量与综合自然灾害的波动相关性进行实证分析,并对湖南省未来7年的粮食产量波动指数和综合自然灾害成灾波动指数变化趋势进行预测,发现未来一定时期内粮食产量相对综合自然灾害存在负相关性和滞后性。自然灾害的成灾程度越大粮食产量下降越严重,并且当年的受灾程度会在未来一定时期内对粮食生产造成负面影响。因此本文对湖南省综合自然灾害提出综合自然灾害风险管理建议,为自然灾害风险管理和稳定湖南省粮食生产提供理论和现实的依据。