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我国是一个农业大国,每年产生农作物秸秆大约7亿t,其中有50%未得到合理利用,被大量丢弃或燃烧,既污染环境又浪费资源。畜牧业特别是规模化养殖业的迅猛发展使畜禽粪便对环境造成的污染问题越来越突出。同时,随着生物质能源的开发、资源化技术的推广,将生物质垃圾资源化已经成为解决此类污染问题的一种有效途径。本实验在中温条件下(35℃),采用自制CSTR厌氧反应器进行不同有机负荷下的中温厌氧消化实验,研究不同有机负荷对厌氧消化反应中的pH、氨氮、VFA、碱度、产气量以及产甲烷率等指标的影响,通过实验所得的数据分析系统的产气性能和稳定性能,寻找最佳的厌氧消化条件。实验结果表明：(1)在厌氧消化的初期pH值略微下降,pH值从最初的7.13下降到6.70随后逐渐升高到7.31,最后稳定在7.30左右。从整个厌氧消化的过程来看,系统的pH值始终在甲烷菌最适合的pH值(6.8-7.5)范围内变化。(2)在进料有机负荷为0.5-2.0gVS/(L·d)之间时,平均每天产气量在869-3232ml,有机负荷在0.5-1.5gVS/(L·d)之间,产气量逐渐增加,到有机负荷为1.5gVS/(L·d)时产气量达到最大为3232ml。(3)在整个厌氧消化过程中,氨氮浓度的变化不大,氨氮浓度一直维持在522-850mg/L之间,氨氮浓度不高,这有利于甲烷菌的生长。(4)在进料有机负荷从0.5gVS/(L·d)逐渐增加到2.0gVS/(L·d)的过程中,VFA的浓度从1520mg/L先升高然后降低最后基本保持稳定。在有机负荷为1.5gVS/(L·d)时VFA的浓度最高为3420mg/L。(5)在整个厌氧消化过程中,总碱度的浓度一直稳定在2129-2462mg/L之间。总碱度的浓度不高,在厌氧消化过程中适量的碱度对整个厌氧消化试验是有重要意义的,它可以提高系统的缓冲能力,提高系统的稳定性能。(6)进料有机负荷在0.5-1.5gVS/(L·d)之间时甲烷体积分数是随着有机负荷的增加而增加的,在区间1.5-2.0gVS/(L·d)时甲烷体积分数略微降低。在有机负荷为1.5gVS/(L·d)时,甲烷体积分数最大为55.2%。在有机负荷为1.75gVS/(L·d)时日平均产甲烷量最大为1628ml。