目前,我国面临着严重的水资源短缺问题。人均水资源占有量很少,各个工业生产行业用水量很大,排放的废水对环境的污染又非常严重,严重制约了我国经济的发展。最近几年乳品行业在我国取得了突飞猛进的发展,相应的乳品生产废水排放量也逐年增大,水质污染情况也很严峻。乳品生产废水具有COD、BOD、SS浓度高、可生化性好、水质水量变化大、不含对微生物有毒害作用的物质等特点,是一种对环境危害较大的有机废水。上个世纪80年代以来,曝气生物滤池在全世界污水处理领域得到广泛的研究和应用。该工艺集生物氧化和截留悬浮固体于一体,节省了后续二次沉淀池,在保证处理效果的前提下使处理工艺简化,与普通活性污泥法相比,具有有机负荷高、占地面积小、投资少、不会产生污泥膨胀、氧传输效率高、出水水质好等优点。通过黑龙江省某乳品废水处理工程的小试研究,探讨曝气生物滤池的最佳工艺运行参数,确定有效填料高度,考察曝气生物滤池处理乳品生产废水的效能。经水解酸化后的乳品废水,进水COD、BOD和SS已经得到了一定程度的去除,从而降低了好氧处理的有机负荷;同时使得废水中的大分子物质小分子化,进一步提高了废水的可生化性;废水中的有机氮水解成为氨氮,实现了氮的无机化。通过探讨气水比和滤速对COD、SS和NH₄⁺-N的去除率的影响,确定最佳的工艺运行参数为最佳气水比5,最佳滤速0.1m³/（m²·h）。此时,各项污染物出水浓度都较低,符合GB 8978-1996的二级排放标准;并在此条件下,研究了COD、SS和NH₄⁺-N去除率随滤层沿程高度的变化趋势,确定曝气生物滤池的有效滤料高度。试验结果表明,曝气生物滤池技术作为二级处理工艺处理高浓度乳品生产废水是完全可行的。