我国柑橘主产区氮磷钾肥施用现状及减施潜力研究

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本文于2015年采用问卷调查结合实地走访,调查湖南、江西、湖北、广西、福建、浙江、重庆、四川、广东等9个省(市、区)63个县2458名农户的柑橘园氮、磷、钾肥施用现状。并查阅文献资料分析、总结国内外柑橘合理施肥量。通过我国柑橘主产区氮、磷、钾肥合理施用量的确定,明确了我国各省柑橘主产区氮、磷、钾肥的减施潜力,为我国柑橘产业减施化肥、科学施肥提供了重要参考。本研究获得的主要结论如下:(1)我国主产区柑橘平均单产为26.13 t/hm~2,属于偏低水平,根据联合国粮农组织数据,南非、美国等柑橘产业发达国家其柑橘产量已达到30 t/hm~2以上,说明我国柑橘仍有较大增产空间。(2)我国主产区柑橘氮、磷、钾肥年平均用量分别为512.74、376.80和404.47kg/hm~2,其比例为1︰0.74︰0.79,每吨果实产量的氮、磷、钾肥料用量及其总量为19.62、14.42、15.48和49.52 kg。每吨果实产量的氮、磷、钾及其总施用量分别是需要量的4.48、15.85、3.93和5.37倍。我国主产区柑橘氮肥偏生产力(PFPN)在27.78-87.39 kg/kg之间,平均为50.96 kg/kg,其中四川省最低,浙江省最高。(3)我国主产区有99.15%的柑橘园施用化肥,仅47.84%的柑橘园施用有机肥,年均有机氮、磷、钾养分别为65.96、47.67和32.69 kg/hm~2,分别占总量的12.86%、12.65%和8.08%,有机肥投入严重不足。(4)我国主产区农户全年施肥次数以1-4次为主,其比例合计达87.87%;农户全年施肥时期主要集中在2-4月(发芽肥)和5-7月(稳果肥);农户在施肥方法上,以人工撒施为主,其比例高达41%,条状沟施、环状沟施、人工穴施的使用比例依次为21.68%、10.88%、10.46%;农户施肥深度以0 cm,10-20 cm,0-10 cm、20-30 cm最多,分别占41.38%、33.34%、11.19%和10.53%。以上结果表明,我国柑橘主产区一半以上农户的施肥方式仍不合理。(5)我国柑橘主产区目前仍以种植宽皮柑橘、甜橙和柚类为主。种植宽皮柑橘、甜橙和柚类的农户比例分别为59.85%、23.23%、12.57%,三者之和达95.65%;其种植面积比例分别为55.31%、18.63%和11.23%,合计为85.17%,其中,宽皮柑橘主栽品种为温州蜜柑、砂糖橘、椪柑和南丰蜜橘,甜橙主栽品种为纽荷尔脐橙、冰糖橙、锦橙、奉园72-1脐橙,柚类的主栽品种为琯溪蜜柚、沙田柚、胡柚。(6)根据柑橘种类提出合理施肥建议:宽皮柑橘:N 200-300 kg/hm~2,P2O5100-150 kg/hm~2,K2O100-200 kg/hm~2;甜橙:N 250-350 kg/hm~2,P2O5 150-200 kg/hm~2,K2O 150-250 kg/hm~2;柚类:N 350-450 kg/hm~2,P2O5 200-250 kg/hm~2,K2O 300-400kg/hm~2。(7)我国主产区宽皮柑橘氮、磷、钾肥的年均施用量分别为443.84、344.33和359.91 kg/hm~2,我国主产区甜橙氮、磷、钾肥的年均施用量分别为498.25、305.69和355.06 kg/hm~2,我国主产区柚类氮、磷、钾肥的年均施用量分别为882.10、692.38和707.83 kg/hm~2。由此可知,各省各柑橘种类施肥现状差异较大,但我国各省各柑橘种类均呈现出氮、磷、钾肥施用过量或超量,有机肥施用不足的情况。(8)根据柑橘推荐施肥量,我国主产区柑橘园氮、磷、钾肥投入过量的面积分别占57.53%、76.98%和69.40%,其中,氮肥过量投入36.65万吨,磷肥过量投入42.87万吨,钾肥过量投入35.63万吨,以磷过量柑橘园比例最高、过量程度最为严重。(9)我国主产区宽皮柑橘氮、磷、钾肥的减施潜力分别为32.49%、56.51%和0.44%,甜橙氮、磷、钾肥的减施潜力分别为38.06%、45.62%和35.39%,柚类氮、磷、钾肥的减施潜力分别为48.99%、63.89%和25.57%。(10)我国柑橘主产区普遍存在农户施肥量和施肥结构不合理、施肥方式不合理等问题,这可能与我国柑橘主产区果园主要决策人所受教育程度普遍较低且年龄较大有关,说明我国大部分农户在接收新技术、新知识方面具有一定局限性,这也是导致农户未能根据柑橘营养特性并及时采用新技术新方法根本原因之一。针对以上问题,应加强对我国柑橘种植户柑橘栽培和施肥等方面的技术知识培训,以从根本上转变农户陈旧的施肥观念,解决农户在柑橘施肥量、施肥结构和施肥方式上存在的问题。
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