对水体盐度的精确检测,在海洋资源开发、农业、环保监测与治理、海洋学和气候预测、矿产勘探、工业以及军事应用等方面,都具有十分重要的意义。而目前常见的盐度测量方法,如电导率法、比重法、折射率法和微波法等测量方法在实际应用中均存在一定局限性。因此,本文致力于研制一种盐度传感器,来解决上述测量方法的不足。本文分析了各种盐度测量技术的优缺点,讨论了光纤光栅的不同制作方法的优缺点,介绍了利用193nmArF准分子激光器和相位掩膜法在单模光纤上定点写制光纤布拉格光栅的实验系统和实验步骤。确定选用聚酰亚胺材料作为盐度传感器的敏感膜,介绍了聚酰亚胺的分类及合成方法,介绍了聚酰亚胺的物理、化学性质特点和应用。分析了光纤光栅的纵向应变传感理论和温度传感理论。通过分析水在聚酰亚胺膜中的扩散渗透作用,来研究光纤光栅盐度传感机理,即当溶液中的盐度降低或升高时,聚酰亚胺膜产生溶胀或收缩现象,从而使聚酰亚胺膜对光纤光栅的应力作用发生变化。由弹性理论推导出传感器的灵敏度公式,根据公式讨论得出：可以通过选择湿膨胀系数较高的材料、增加敏感膜厚度或减小光纤半径等方法,提高盐度传感器的灵敏度。介绍了用氢氟酸腐蚀光纤光栅的实验装置及实验步骤。介绍了聚酰亚胺膜的涂覆和固化实验：用硅烷偶联剂对光纤进行预处理,采用浸涂法涂覆聚酰亚胺,在干燥箱中进行加热固化。本文制作了一种基于聚酰亚胺膜的光纤包层被腐蚀的光纤光栅盐度传感器,通过腐蚀光纤的办法制作出的传感器,在不损失传感响应时间的情况下,提高了传感器的灵敏度。实验结果显示,腐蚀后的传感器对盐度的测量灵敏度为0.0348nm/(mol/L),与未经过腐蚀的传感器相比,灵敏度提高了2.2倍。