越来越多的国内外学者开始意识到正式治理在促进企业与利益相关者合作方面的不足，开始关注非正式治理问题。对于非正式治理的研究由来已久，最初主要来自营销领域对供应链上下游关系的研究，自Macneil在1978年提出关系契约理论以来，经济学和管理学的主流研究均开始关注非正式治理，并以“关系治理”这一术语将非正式治理的各种手段概括起来。通过与交易成本等理论的结合，“关系治理”被视为与“正式治理”具有同等地位的交易治理手段。近年来，随着环境不确定性和市场竞争的深刻变革，越来越多的企业管理者、研究者开始关注关系治理对企业的影响。其是新疆的农产品加工企业在国家和自治区的相关政策下，不论在数量还是在规模上都在迅速增加。但是，这也面临着许多问题，例如，当与利益相关者之间产生利益分歧时，怎么样处理，而且处理新疆地区的问题时，要考虑新疆的特殊性。这因为，新疆处于西部欠发达地区且新疆的农产品加工企业社会网络单一、社会文化比较复杂，所以在处理问题时，不仅要处理好利益相关者之间的利益，而且还要考虑民族文化的差异等问题。因此，当企业面临高度不确定性环境时，考虑环境中各种机会与威胁，衡量自身优势与劣势，通过选择适合的治理模式，创造竞争优势，已成为企业能否生存、持续成长的关键因素。环境不确定性、关系治理与企业绩效研究主要以企业治理理论、不完全契约理论、关系契约理论和绩效评价理论等一系列相关理论作为理论支撑。本文主要是用实证的方法来研究环境不确定性与关系治理以及关系治理与企业绩效之间的关系，首先，本文是选择新疆有代表的农产品加工企业作为样本，采用问卷调查和实地观察的方法来获取研究所需的数据；其次，利用SPSS统计软件中的相关性分析和因子分析的方法，来探讨环境不确定性与关系治理之间以及关系治理与企业绩效之间是否存在着正相关的关系。最后，再利用SPSS中的回归分析法，来确定环境不确定性对关系治理和企业绩效的影响程度；关系治理对企业绩效的影响程度；环境不确定性对关系治理与企业绩效关系的调节作用。本文的研究结果对新疆农产品加工企业的利益相关者的关系治理提供了实证依据，具有一定的理论指导意义。得到以下研究结论:(1)环境动态性与信任、互惠、伦理、互动强度正相关；(2)环境复杂性与信任、互惠、伦理、互动强度正相关；(3)环境威胁性与伦理正相关；(4)长期绩效与信任、互惠、伦理、互动强度正相关，短期绩效与信任、互惠、伦理正相关；(5)在环境不确定性的条件下，企业倾向于采取关系治理；(6)环境不确定性与企业绩效正相关；(7)环境不确定对关系治理与企业绩效的关系具有调节作用。文章最后，根据实证分析的结果提出相应启示和建议。