海洋莱比托泉动性球菌产色素的分离纯化、结构鉴定、性质研究及发酵优化

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论文以莱比托泉动性球菌(Planococcus rifietoensis)发酵所产的色素为研究对象,首先通过优化提取条件提高该色素的得率;然后对其进行分离纯化并运用核磁共振波谱分析确定色素的化学结构,并进一步研究了该色素的抗氧化性;最后通过优化培养基成分和发酵条件来提高该色素的产量。主要研究结果如下:(1)P.rifietoensis 1A05980所产色素为胞内产物。发酵获得菌体,破壁提取色素后,通过阴离子交换树脂吸附、Sephadex LH-20凝胶柱层析和硅胶柱层析等方法纯化得到色素纯品。经高
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