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低温对植物造成的伤害,表现为膜的损伤,活性氧和自由基含量增加以及一些渗透调节物质的积累等。这些现象的出现主要是由于低温对植物细胞膜系统的伤害,导致参与生命活动的各种酶的结构被破坏,活性降低,从而使细胞的代谢系统紊乱。植物光系统对低温胁迫非常敏感,在低温逆境条件下活性氧的大量积累,导致光合机构因受氧化胁迫而受损伤,光化学效率下降,同时催化光合暗反应的酶活性也因对低温敏感而降低,最终表现为光合速率的下降。本研究以拟南芥CBF3(CRT/DRE binding factor 3)基因为目的基因,