低蛋白日粮中不同消化能水平及赖氨酸、色氨酸水平对生长猪影响的研究

来源 :福建农林大学 | 被引量 : 1次 | 上传用户:a522599301
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本研究以生长猪作为试验动物,研究低蛋白日粮中不同消化能(DE)水平,不同可消化赖氨酸和消化能比例(DLys/DE),不同可消化色氨酸和可消化赖氨酸比例(DTrp/DLys)对生长猪的生长性能、血液生化指标、抗氧化指标和粪便中养分排出量的影响,为低蛋白日粮在生长猪阶段的应用提供参考。本试验研究包括3个试验部分:试验一,生长猪低蛋白日粮中适宜消化能水平的研究。根据猪群的健康状况相似,体重相近的原则,选取240头体重45 kg左右的生长猪作为试验动物,分为4个处理(各处理中公、母猪各半),每处理3个重复,每重复20头。4个处理粗蛋白水平均为14.50%;DLys/DE相同,均为0.54 g/MJ;可消化含硫氨基酸(DSAA)、可消化苏氨酸(DThr)和可消化色氨酸(DTrp)的水平根据理想氨基酸平衡模式配制。处理Ⅰ的DE水平设为13.39 MJ/kg,处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ均添加高能饲料油粉,日粮消化能浓度分别为13.60 MJ/kg、13.81 MJ/kg 和 14.02 MJ/kg。试验二,生长猪低蛋白日粮中适宜DLys/DE比例的研究。选取240头45 kg左右的生长猪,分为4个处理,每处理设3个重复,每重复20头。4个处理日粮粗蛋白水平均设为14.50%;消化能水平以前面的试验一为基础,最适宜水平为13.81 MJ/kg。设4个处理的DLys/DE为0.54 g/MJ、0.57 g/MJ、0.60g/MJ、0.63g/MJ。DSAA、DThr 和 DTrp 水平根据 DLys 水平做相应调整,调整依据参照理想氨基酸平衡模式。试验三,生长猪低蛋白日粮中适宜DTrp/DLys比例的研究。选240头体重45 kg左右的生长猪,随机分成4个处理,每处理3个重复,每重复20头。试验日粮的蛋白含量均为14.50%,以试验二的DLys/DE比例作为基础,最适宜DLys/DE为0.63 g/MJ。4个处理的DTrp/DLys比例设为16%、18%、20%和 22%。试验一的结果表明,与处理Ⅰ、Ⅱ相比,处理Ⅲ、Ⅳ的ADG、BLU含量、TG含量、T-SOD活性显著增加(P<0.05),AKP活性极显著升高(P<0.01),F/G、GOT显著降低(P<0.05),氮含量极显著降低(P<0.01)。与处理Ⅰ相比,处理Ⅱ、Ⅲ的GPT活力显著减少(P<0.05),处理Ⅳ的GPT活力极显著减少(P<0.01),处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的CAT活性显著升高(P<0.05),处理Ⅲ、Ⅳ钙含量显著降低(P<0.05)。与处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ相比,处理Ⅳ的GOT活力显著降低(P<0.05),MDA含量极显著低于前面3个处理(P<0.01),而TP含量、T-AOC活性显著升高(P<0.05)。处理Ⅲ的MDA也比处理Ⅰ、Ⅱ显著降低(P<0.05)。本次试验中日粮消化能水平以13.81 MJ/kg和14.02 MJ/kg为适宜水平,均可以较大程度的提高生长猪的生长速度,改善血液指标等。试验二的结果表明,与处理Ⅰ、Ⅱ相比,处理Ⅲ、Ⅳ的ADG及BLU含量、CAT活性显著增加(P<0.05),处理Ⅳ中的GPT、GOT活性和TCH、BUN、GLU含量与其他3个处理相比差异极显著(P<0.01),T-SOD、GSH-PX活性以及氮含量与其他3个人处理有显著性差异(P<0.05),MDA含量比处理Ⅰ显著减少(P<0.05)。与处理Ⅰ相比,处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ中的TP含量、T-AOC活性极显著升高(P<0.01),处理Ⅲ氮含量显著减少(P<0.05)。本阶段试验结果表明,DLys/DE为0.60 g/MJ和0.63 g/MJ时,可以改善生长猪的生产性能和部分血液指标,减少粪便中养分排出量等。本试验最适宜的DLys/DE 为 0.63 g/MJ。试验三的结果表明,与处理Ⅰ相比,处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的的ADG和T-AOC、T-SOD活性显著提高(P<0.05),GPT活力、粪便中氮含量显著减弱(P<0.05);处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的F/G显著降低(P<0.05);处理Ⅳ的GPT活力极显著减弱(P<0.01),BLU含量、GSH-PX活性极显著升高(P<0.01);处理Ⅲ、Ⅳ的TP含量极显著增加(p<0.01);处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的粪便中钙含量差异显著(P<0.05)。与处理Ⅰ、Ⅱ相比处理Ⅲ、Ⅳ的GOT、AKP活力和TG、GLU含量均存在极显著差异(P<0.01),处理Ⅳ的BUN显著减低(P<0.05)。本阶段试验表明,DLys/DTrp比例在18%-22%之间均有利于动物的生长,改善血液生化和抗氧化等指标,一定程度上降低环境污染,其中本试验的最适合DLys/DTrp 比例为 20%。
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