化学这一自然学科的基础是实验。而化学实验在培养学生自己动手能力和激发学生学习化学兴趣这两方面都具有比较有效的作用。新课程中提倡“通过以化学实验为主的多种探究活动,使学生体验科学探究的过程,激发学习化学的兴趣,强调化学探究意识,促进学生学习方式的转变,在实践中培养学生的创新精神和实践能力。”但是由于各种原因,国内探究实验这方面还存在很多问题。科技馆是非正规教育的重要场所之一,它承担着提高全民科学素养的重担。虽然我国少数科技馆在探究学习实践方面有了一些尝试,但是,相关的探究理论研究与指导较少,没有全面的认识“探究学习”,因此只有少部分科技馆的探究活动较为成功,大部分结果不是很理想。基于此种现状,笔者选择了科技馆中化学探究实验这一研究课题,梳理了萨其曼“探究教学理论”、探究实验基本环节、探究实验设计原则等,设计了四个化学探究实验,分别是《变黑的鸡爪》、《冒泡的贝壳》、《变色的苹果》、《水果电池》。在此基础之上通过行动研究法和问卷调查法,实施《水果电池》这一化学探究实验,最后通过分析问卷得出学生对于此次化学探究实验很感兴趣,在科技馆原有基础上增加实施化学探究实验可以吸引更多的学生到科技馆去。