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为了探索不同饲养环境对蛋鸡健康的影响,本试验通过设计多种饲养环境,比较了蛋鸡的气管、肠道组织形态和盲肠菌群以及各种免疫指标,评价蛋鸡的健康状态,以选出适宜蛋鸡的环境及温度,从而指导生产。饲养环境对白来航SPF蛋鸡的影响主要包含以下方面:试验选用生长均匀的5周龄健康白来航SPF蛋公鸡160只,随机分为2组,每组5个重复,每个重复16只鸡,试验组饲养在商业环境鸡舍中(CCH),对照组饲养在SPF鸡舍中(SPF),连续饲养10周。研究结果表明,1)生化试验表明,9、13周龄时两组鸡均在碱性磷酸酶(Alkaline Phosphatase,ALP)、总蛋白(Total Protein,TP)、乳酸脱氢酶(Lactate Dehydrogenase,LDH)指标上有非常显著的差异(p<0.001),9、11与13周龄时两组鸡均在白蛋白(Albumin,ALB)指标上存在非常显著的差异(p<0.001);2)血常规试验表明,7周龄与11、13周龄时SPF组与CCH组鸡在血常规中白细胞(WBC)、红细胞平均体积(MCV)、红细胞变异系数SD(RDW-SD)指标上相比较均差异显著(p<0.01),但组间差异不显著;3)盲肠菌群结果表明,SPF鸡在不同周龄不同处理组内的肠道优势菌群是不同的,在SPF鸡舍饲养的白来航SPF蛋鸡盲肠厚壁菌门的数量总是多于在商业鸡舍饲养的。SPF组鸡与CCH组鸡相比盲肠正常菌群数有差异,主要是因为外界环境的变化影响了宿主对正常菌群的活动。SPF鸡盲肠中微生物种类随日龄的变化而增加,在11周龄后多样性种类趋于稳定;盲肠微生物数量一直在增加,且均在13周趋于稳定水平。以上结果说明,商业鸡舍会对SPF鸡健康生长造成的应激可能更大,且在SPF鸡舍饲养的鸡肠道有益菌群多于商业鸡舍饲养的SPF鸡。不同温度环境对与育成鸡健康的影响主要包含以下方面:试验选用360只生长均匀的11周龄健康伊莎褐育成鸡,随机分为五组,每组6个重复,每个重复12只鸡。正常采食和饮水。温度分别设定为22?C、24?C、26?C、28?C、30?C,相对湿度控制在60%。每天10:00~18:00处理8小时,之后温度恢复到22?C。连续处理10个周。研究结果表明,1)温度处理对育成鸡气管BALF水平sIgA浓度表达量的影响并不明显(p>0.05),在各个肠道组织间表达量也没有显著的变化(p>0.05);2)血清中炎性细胞因子如IL-4、IL-6、IL-10和TNF-α在不同周龄不同温度处理下无明显变化,但在30?C时含量最低,无差异(p>0.05),表明温度的变化引起了机体一定程度的炎性反应,但在不同处理时间的影响水平也不同;3)在30?C时伊莎褐育成鸡淋巴细胞亚群中CD3~+CD4~+和CD3~+CD8~+的比率均为最低,在26?C时CD3~+CD4~+/CD3~+CD8~+的比率呈上调趋势(p>0.05),说明温度升高能够抑制蛋鸡细胞免疫的功能,使鸡外周血液中淋巴细胞、细胞因子等免疫细胞数量减少;4)对各组数据进行分析,仅考虑温度因素时,30?C高温处理,肠道内菌群物种最少,以上结果显示,30?C时机体免疫力降低,可能不适合多种菌群生存。本研究结果表明,当白来航SPF蛋鸡的饲养环境发生变化,其生理、生化、肠道菌群等诸多都会发生变化。环境的变化会直接影响鸡机体健康状态,30?C能够抑制蛋鸡细胞免疫的功能,使鸡外周血液中淋巴细胞等免疫细胞数量减少。