旅游饭店内部营销研究

来源 :沈阳工业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong536
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旅游饭店之间的竞争本质上是人才的竞争。吸引和留住人才,提高其工作满意度,更好地为顾客提供优质的服务,是内部营销根本目的所在。内部营销的核心观念是视员工为内部顾客,培养有顾客意识的员工。在整个论文研究过程中,通过访谈、问卷调查等方法收集数据,运用SPSS、LISREL统计软件进行数据分析,探讨了旅游饭店员工工作满意度的影响因素,以及现阶段在旅游饭店开展内部营销出现的问题,据此,提出了在旅游饭店开展内部营销的有效措施。本论文主要有以下内容:一、首先对旅游饭店加以界定,介绍旅游饭店的基本含义及业务模式,以及内部营销的基本理论,然后从理论上分析了目前旅游饭店开展内部营销所面临的问题。二、旅游饭店内部营销模型的构建及假设检验。在前人研究的基础上,对内部营销作进一步的探讨。根据构建的旅游饭店内部营销模型,提出研究假设;设计调查员工满意度影响因素的数据量表;通过正式的调查问卷,收集数据,进行数据分析。数据分析分两步进行,第一步,以旅游饭店基层服务员工为例,验证了在旅游饭店开展内部营销的适用性;第二步,对旅游饭店员工进行整体的数据分析,发现了在旅游饭店开展内部营销所面临的问题。三、旅游饭店内部营销的实施策略。理论结合实践,根据锁定的关键因素和旅游饭店开展内部营销所面临的问题,本文提出了旅游饭店开展内部营销的主要对策,即招募合格员工、加大员工培训力度,注重培训师资队伍建设、构建薪酬福利体系,完善工资结构,强化激励效果、建立完善的沟通体系,提高旅游饭店的整体协作能力,拓展饭店员工的职业发展空间从而达到提高员工工作满意度,吸引和留住优秀员工的目的。
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