经济发展的过程，实质上就是经济结构不断调整优化的过程，经济增长是在经济结构的不断调整中实现的。当前，世界经济又进入了一个新的大调整时期，各国都在加快经济结构调整的步伐。正如江泽民同志指出的“世界范围的结构调整正在加速进行，既对我们构成了严峻挑战，也提供了更多的发展机遇。面临日趋激烈的市场竞争，如果不能抓紧时机对经济结构进行战略性调整，就难以在国际市场上占据有利地位，难以实现国民经济新的更大发展”。 农业是国民经济的基础，我国农业经过几十年的发展，步入了由传统农业向现代农业过渡的新阶段，农业发展也面临着前所未有的新形势和新问题：农产品短缺的状况基本解决，出现结构性过剩；中国即将加入WTO，农业将面临更激烈的国际竞争；农业科技水平低，农产品科技含量低；自然资源破坏严重，不可再生的农业资源日益减少。只有推进农业产业产品结构的战略性调整，才能解决新问题，顺应新形势，顺利实现我国农业由传统向现代的过渡。我国农业产业产品结构调整既是整个国民经济结构战略性调整的重要组成部分，又是整个国民经济结构战略性调整的重要基础，抓好农业产业产品结构战略性调整具有重要的意义。 本文就是在这样的国际国内大背景下写成的，本文是在郑景骥教授主持的国家社科基金课题“中国农村改革成就研究”基础上完成的。 本文以我国的实践，尤其是改革开放前后我国农业发展的实际情况为基础，对建国以来农业产业产品结构的调整情况进行了回顾，并对当前农业产业产品结构的调整思路、方法进行了探讨。本文力求坚持理论与实践相结合的原则，采用了历史分析、统计分析和实证分析的方法，将中国农业产业产品结构的调整置于历史背景、国际背景、农业的发展变化过程中进行全面思考，对我国农业产业产品结构的调整提出有价值的理论分析和实践对策。 本文共分四章： 第一章：农业产业产品结构概说 本章是本又的理论依据。农业产业结构是在农业内部种植业、林业、畜牧业、渔业、副业在农业中质的联系和量的比例。农业产品结构是指农产品中各种产品量的比例和质的联系。产品结构以产业结构为基础，是产业结构的更深层次。影响农业产业产品结构形成和演变的因素主要有：需求结构、供给结构、科学技术、贸易结构、经济体制和经济政策等。 农业产业产品结构是一个不断演变的过程，它与农业经济的发展是相互关联的，经济发展的过程其实就是结构不断优化的过程。农业产业产品结构和农业发展一样都具有阶段性，不同农业发展阶段的农业产业产品结构有阶段性特点：第一，传统农业阶段。农产品供给全面短缺，农业以解决温饱为主，产业产品结构单一。第二，过渡阶段。农产品供求基不平衡，人们对于农产品的需求从重视数量转为重视质量，农民开始提高品质，优化结构，注重传统投入和资本集约、技术集约相结合。第三，现代农业阶段。种植业在农业中比重有所下降；畜牧业比重不断提高，发展成为一个重要部门，一般占农业总产值的50％以上；林业成为农业的重要部门，森林覆盖率一般占国土面积的30％以上；渔业发展成为一个重要部门，是人们蛋白质的主要来源。 农业产业产品结构演变的一般规律：第一，种植业的比重不断下降；畜牧业的比重不断提高，发展成为与种植业相当的一个重要部门；林业、副业、渔业比重不断上升。第二，产品由单一向多元化发展；由劳动密集型向资金、技术密集型转变；由低附加值向高附加值转变；第三，资本、技术在农业产业产品结构演变中发挥了巨大作用～’、 农业产业产品结构的演变发展是以合理化为目标的，合理的产业产品结构有以下几个衡量标准：资源利用最佳化、部门配合最优化、供给结构与需求结构相适应、效益最大化。农业产业产品结构调整的机制有三种：一，计划调节机制。二，市场调节机制。三，计划调节与市场调节相结合的机制。调整的方式有存量调整和增量调整。 ZW 第二章：我国农业产业产品结构调整的历史回顾 改革开放前我国农业产业结构呈现出以下特征：一，种植业占主 导地位。二，农休牧渔结构变化缓慢，具有很强的稳定性。三，副业 比重不断下降。产品结构呈现出以下特征：一，种植业主要以粮食为 主，二，在粮f：作物内部，以小麦，稻谷和玉米为主。 改革开放以后，经过近20年的发展，我国农业生产摆脱了长期 ．．相对停滞的困境，农产品供求关系由紧缺转向平衡，供给状况明显改 善。农业产业产品结构调整取得了一系列成就：农业产业产品结构调 ＿。整的体制环境日益优化；国家制定出比较合理的政策与措施；以市场 为导向，以效益为中心，以保粮为前提的结构调整原则初步建立；农 业产业全面发展，农产品全面增收的局面形成；农