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多糖具有增进免疫、抗肿瘤、抗病毒、抗感染、抗衰老、抗凝血、降血脂、降血糖等功能,已应用于临床的多糖有香菇多糖、裂褶多糖、云芝多糖等.目前栉杆菌Arthrobaeter sp.发酵液中提取多糖的生物活性并没有报道,本文对栉杆菌多糖的理化性质及生物活性进行了研究。实验具体分为以下五部分:一、栉杆菌多糖提取和理化性质的初步研究:以栉杆菌发酵产物为原料,75%酒精沉淀后,用三氯乙酸(TCA)法去蛋白,得到多糖粗品。然后用不同浓度的乙醇分级沉淀,得到不同组分的栉杆菌多糖APA,APB,AP