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奶水牛是国际上公认的最具开发潜力和开发价值的乳畜之一。但是,奶水牛产奶量低和繁殖力低的问题却严重制约了奶水牛产业的发展。奶牛育种实践证明,奶牛体型外貌和乳房性状直接或间接影响其产奶性能和繁殖性能,对于奶水牛是否与普通荷斯坦奶牛一样具有相似的关系有待进一步研究。因此,研究奶水牛体型和乳房性状等与产奶性能的关系,对于奶水牛育种具有重要意义,从而提高奶水牛产奶量。本研究通过调查、现场观测、测定,记录了产犊后奶水牛各体尺、体重和乳房性状数据,并记录其产奶量(校正到第一胎305d产奶量)数据,通过分析了奶水牛各体尺、体重、乳房性状与第一胎305d产奶量之间的相关关系,从而寻找关系最密切的指标,用于水牛育种选择；利用Logistic生长曲线模型拟合乳房生长发育情况,明确奶水牛乳房生长发育规律,为日常饲养管理提供依据；建立回归方程,用于评估种用价值。1成年奶水牛体尺、体重和乳房性状和产奶量的测定杂交奶水牛成年时体尺、体重、乳房性状和产奶量如下：体高：136.41±3.46cm,体斜长：146.94±5.12cm,胸围：218.42±10.16cm,管围：27.05±2.38cm,臀端宽：22.56±2.62cm,髋宽：40.92±3.55cm,体重：640.00±58.2kg,尻长：37.79±3.20cm,臀端高：113.91±4.35cm,腰角宽：59.23±2.90cm,尻高：140.65±3.68cm,平均乳头长度：6.43±1.21cm,乳头均匀度：0.14+0.15,乳头前后间距：8.79±1.06cm,乳头左右间距：10.01±1.90cm,乳头交叉间距：13.43±2.11cm,乳头围面积：86.17±19.87cm2,第一胎305d产奶量：896.38+311.96kg。2奶水牛乳房生长发育规律杂交奶水牛的乳房在早期(3岁到4岁)生长相对较快,在3岁左右达到生长拐点,这个时期也正是奶水牛初配和妊娠的时期,甚至也是一些早熟青年母牛初产的时期。到4岁之后乳房生长发育虽然还有增长的趋势,但是生长逐渐趋于平缓,基本已经停止生长。3成年奶水牛体尺、体重和乳房性状与产奶量相关分析和通径分析通过相关分析和通径分析发现,杂交奶水牛体尺性状、体重和乳房性状间存在着不同程度的相关性,与产奶量也有着一定的相关性。头胎305d产奶量与管围X3、乳头前后间距X12、乳头左右间距X13、乳头围面积X15、乳头均匀度X17呈中等或强正相关,与管围的相关性最强(r=0.5489)；与臀端宽X4、尻长X5呈中等或强负相关,而其他性状均呈弱相关。对产奶量直接影响最大的6个性状为：乳头前后间距(0.3557)、乳头均匀度(0.2599)、乳头左右间距(0.2572)、臀端宽(-0.2201)、胸围(0.2174)、管围(0.1954)。这些结果表明,对产奶量影响最大的是乳房性状,其次是管围和臀端宽这些体尺性状,体重对产奶量的影响很小；虽然胸围与产奶量的相关性小,但其对产奶量产生直接影响较大。4奶水牛体尺、体重和乳房性状与产奶量最优回归方程建立根据上述资料,通过分析各体尺、体重、乳房性状与第一胎305d产奶量,建立多元回归方程如下：Y=-685.93-8.98X1-10.61X2+24.02X3-28.69X4-0.04X5+102.18X12+41.28X13+27.23X14-2.37X15+540.46X16+0.99X6-0.52X7+6.62X8+6.41X9-0.20X10+7.09X11(R=0.78R2=0.61, P<0.01)根据回归方程优化的原则,优化回归方程如下：Y=-572.66+40.47*管围+84.26*乳头前后间距+40.78*乳头围面积-38.12*臀端宽(R=0.73,R2=0.53,P<0.01)