酒店行业是我国服务业的重要部分，是我国与国际接轨最早、开放步伐最快的行业之一。在改革开放的三十年来，我国的酒店行业由弱变强，虽然起步较晚，但发展却十分迅速。我国1982年建设第一家中外合资酒店——北京建国饭店。自此，中国的酒店业迅速腾飞。随着经济的发展，越来越多的人在国家和地区之间交流，给酒店业带来了无限商机。　　 经过三十年的发展，中国的酒店行业已经成为了一个具有相当规模的产业，据2007年底国家旅游局发布的数据，全国星级酒店总数已经达到了13583家，酒店无论是从规模上还是质量上都取得了巨大的成就。虽然我国的酒店产业起步较晚，但是良好的社会环境、经济环境都给酒店行业带来的腾飞的动力。为了在未来的市场竞争中生存下来，对于酒店公司来讲，企业的战略研究首当其冲。　　 本文在前三部分主要分析总结酒店行业特点并且在其战略相关环境、资源的基础之上，分析了酒店行业企业的战略发展趋势。第四部分在结合首旅建国酒店管理公司的现实情况的基础上，对其现状进行了SWOT分析，并为其战略发展提出了一些建设性的建议。