语言教学理论的发展,日益增长的跨文化交际的需求和全球一体化进程的加快,都表明了英语教学的根本目的就是要培养学生用英语进行跨文化交际的能力。所以,英语教学不仅要培养语言基本技能,更应该把这种学习和训练置于文化教学的大背景之中,最终使学生获得跨文化交际能力。近年来如何培养学生对所学语言的文化意识,进而发展成为一种文化交际能力,已经成为大学英语教学改革的重大科研课题,日益为广大专家、学者、教师所重视,大批相关的专著和论文纷纷问世,初步形成了跨文化交际学的研究体系。但是在大学英语教学中如何培养学生的跨文化意识以及提高他们的跨文化交际能力,仍是一块有待深入研究的领域。本论文的研究问题是:一、大学非英语专业学生的文化意识和跨文化交际能力的实际情况如何?二、文化教学的哪些方法有助于提高学生的跨文化交际能力?本文就这两个问题进行了深入研究。本文作者依据有关理论在一个学期的时间内展开了实验,对学生进行了两次社会文化测试和一次问卷调查,其结果证明了在前面章节中建议的文化教学策略行之有效,在培养大学生文化意识和提高他们的跨文化交际能力方面是切实可行的。作者希望大学英语教师能正确运用这些文化教学策略以推动文化教学在英语教学中的开展。