安全生产至关重要，长期以来，虽然党中央、国务院高度重视安全生产工作，但我国的安全生产情况依旧十分严峻。究其深层原因，最关键的因素还是人的因素。所以通过安全培训增强人的安全意识，对安全生产现状的改变将起到重要的作用。然而由于人的记忆是会随着时间而逐渐衰减的，所以为了确保员工掌握的安全记忆量能够达到可接受水平线，确保发生事故的风险水平在可接受范围之内，合理的安全培训时间间隔的确定是至关重要的。为了确定一个合理有效的企业安全培训时间间隔，保证安全生产能够顺利进行。本文在艾宾浩斯曲线的基础上，首先基于事故统计数据分析，根据各年龄阶段记忆能力的差别对员工进行分类，修正艾宾浩斯遗忘曲线；其次利用RAC风险评价指数法划分企业事故风险和事故风险可接受等级；然后根据划定的事故风险和事故风险可接受等级确定员工胜任该项工作所需的安全记忆量的可接受水平线，对应修正的艾宾浩斯曲线确定安全培训的时间间隔，进而得出培训-再培训的安全知识记忆量衰减曲线示意图；最后，以某冶金企业为例进行实例分析，验证了培训——再培训模型的实用性。