企业类会议是饭店会议业务的重要组成部分，它有着比协会会议市场更强的地域性和更高的价值，企业会议顾客也更可能对饭店产生忠诚。因此，本研究从顾客价值的角度，探寻当前饭店在企业类会议服务方面的不足，并提出相应的优化对策。本文首先对顾客价值理论进行梳理，阐明顾客价值与顾客忠诚之间的关系，由此说明饭店在顾客价值理论的指导下，聚焦顾客价值开展饭店会议经营的现实性和必要性。然后，整理与顾客满意相关的服务及服务创新理论，并在总结以往饭店会议服务管理经验的基础上，结合服务包模型和饭店企业类会议顾客的价值需求特征，构建饭店企业类会议服务包模型，进而提出本文的基本假设。在通过对企业会议顾客的问卷调查之后，利用SPSS软件对数据进行统计分析，得出以下研究结论：①饭店企业类会议服务包由会议外围服务、会议核心服务、饭店配套设施、辅助性物品、饭店会议设施、增值服务、基本服务和饭店形象八大因子组成；②对顾客忠诚度产生重要影响的是其中的会议外围服务、会议核心服务、增值服务和饭店基本服务四大因子；③目前企业顾客对饭店会议服务的期望和实际感知存在显著差异；④企业规模和会议的相关属性对顾客的实际感知产生显著影响。基于以上分析，本文提出了改良饭店设施设备，优化饭店服务和实施会议服务创新等三方面的优化对策建议，为饭店提升饭店企业类会议服务的效率和质量提供一些思路。