【摘 要】
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我国是世界上最大的苹果生产国,不合理的N、K肥使用,不仅达不到增产增质的目的,反而会影响果树正常的生长发育。为此,本试验以5年生‘长富2号’/新疆野苹果乔化树为试验材料,研究了12种不同比例的氮钾肥(N0 K200、N0 K400、N0K600、N200 K200、N200 K400、N200 K600、N400 K200、N400 K400、N400 K600、N600 K200、N600 K4
【基金项目】
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国家重点研发计划“苹果优质高效品种评价体系构建及适地适栽研究/2019YFD1001401-PG02”项目;
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我国是世界上最大的苹果生产国,不合理的N、K肥使用,不仅达不到增产增质的目的,反而会影响果树正常的生长发育。为此,本试验以5年生‘长富2号’/新疆野苹果乔化树为试验材料,研究了12种不同比例的氮钾肥(N0 K200、N0 K400、N0K600、N200 K200、N200 K400、N200 K600、N400 K200、N400 K400、N400 K600、N600 K200、N600 K400、N600 K600)以及不施氮钾肥(CK)对苹果生长发育、果实品质以及山梨醇、蔗糖、半乳糖、苹果酸等合成代谢相关基因的表达,为提高苹果的产量、品质等提供理论和技术依据。现主要结果如下:1.除不施氮肥的处理外,各处理均在不同程度上改善了‘长富2号’苹果的生长发育。其中在N400 K400、N400 K600处理下,可显著提高苹果叶片的叶面积、百叶重及百叶厚,提高了苹果叶片中碳水化合物的积累;提高苹果叶片的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度及叶绿素含量,促进了叶片的光合作用;降低了叶片的相对含水量,提高了瞬时水分利用效率;提高叶片中N、Mg、K、Ca、P等元素的含量。2.除不施氮肥的处理外,各处理均在不同程度上改善了‘长富2号’苹果果实的品质。其中在N400 K400、N400 K600处理下,单果重为252.39 g和247.36g,且在N400 K600处理下,苹果产量达到最大,为56.69 kg/株,果实硬度达到最大10.13kg·cm-2,可溶性固形物含量达到最大值13.85%,蔗糖含量也达到最高;在N400 K400处理下,果实的着色率最高,为90.18%,淀粉含量提高至3.93 mg·g-1FW,与CK相比,显著提高了山梨醇、葡萄糖、果糖和半乳糖含量,并且能显著降低苹果酸含量,改善果实品质。3.对影响苹果糖酸度相关基因的qRT-PCR分析结果显示,除基因CWIN1外,各处理均能提高相关基因的表达量。当N肥施用量在0-400 g之间时,随着K肥施用量的增加,SDH1、NINV1基因的表达量逐渐升高,当超过400 g/株时,随着K肥的施用量的增加,基因A6PR、NINV1、SPS1、GALK的基因表达量呈现下降趋势;在N400 K400处理下,其基因的表达量较CK和其他处理相比,达到最大值。与结果2中的试验结论相吻合。上述结果证明,不同比例的N、K肥均可改善‘长富2号’苹果的生长发育和果实品质,但不同处理的效果不同。在N400 K400比例施肥下,可显著改善树体生长发育并提高果实品质,提高养分利用效率,提高果农的经济收益,为今后苹果果园的配方施肥提供了参考。
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