扁桃实生优株的筛选

来源 :塔里木大学 | 被引量 : 3次 | 上传用户:tianwang782
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本研究以12年生扁桃实生单株为研究对象,依据物候期、花粉特性、形态学指标、果实生长指标、结实习性及果实品质相关指标的测定,结合方差分析,主成分分析和隶属函数值法对扁桃实生单株进行综合评价,以筛选适合在阿拉尔垦区栽培的实生单株优株,为扁桃在阿克苏地区的选育、推广、加工提供优质栽培种质资源。主要研究结果如下:(1)扁桃实生单株花期在3月下旬至4月中上旬,花期持续时间为8d~13d;花期与坐果期具有一致性,与果实成熟期一致性不明显;果实生长发育周期在101d~153d,新梢生长期集中在4月上中旬至5月中下旬,生长周期在32d~62d。(2)实生单株单粒花药花粉量集中在1 166~5 611粒,花粉生活力集中在50.96%~93.17%,自然坐果率集中在0.76%~10.59%。(3)实生单株形态学指标差异显著。花冠直径集中在34.23~47.90mm;雄蕊数目集中在29~45枚,其中S11的花雌蕊退化现象严重;1年生枝条长度集中在73.99~113.34mm;叶片长度集中在67.34~103.39mm,叶片宽度集中在19.51~34.97mm;果实纵径、横径均集中在23.73~45.90mm之间,果实侧径范围为18.58~27.36mm,果实生长曲线均呈单S形,有3株的果实成熟较早,生长周期少于110天,为典型的早熟类型。(4)实生单株坚果干重集中在1.02~4.03g;坚果纵横径集中在16.25~34.47mm;核仁重集中在0.50~1.06g,核仁纵径范围在17.38~24.24mm,核仁侧径范围为5.50~7.64mm;出仁率集中在11.67%~60.60%;其中S7、S8、S9、S10、S11、S12的口感较好。(5)实生单株可溶性糖含量在2.57%~5.68%之间;可溶性蛋白质含量在2.14%~5.40%之间;粗脂肪含量在29.59%~43.72%之间;矿质元素含量依次为K>P>Mg>Ca>S>Na>Fe,其中As、Hg、Pb重金属含量均小于2 mg/kg;苦杏仁苷含量在200.88~40947.09μg/g之间,其中以S6含量最高;总氨基酸含量65.09~130.75mg/g之间。(6)通过对扁桃实生单株综合评价,本试验认为实生单株S2,S9,S1的形态学性状综合表现较好;S13,S12,S9的内在品质表现较好;S6,S13,S4的综合指标表现较好。
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