山东某公司采用“双酶法液化、糖化”工艺建设10万吨级高果糖浆的生产线,高果糖浆是一种通过生物工程技术以淀粉为主要原料生产出来的健康型糖源,主要成分是果糖和葡萄糖,也称果葡糖浆,其生产工艺主要有液化、糖化、过滤、离子交换、浓缩、异构化等。和蔗糖相比,高果糖浆具有价格低、生产工艺简便、热量低等特点成为一种新型甜味剂,目前被广泛应用于饮料、速冻与冷饮、烘焙、保健品等领域。高果糖浆废水的主要来源于淀粉乳生产车间玉米浆浓缩段产生的玉米浆浓缩冷凝废水、高果糖浆生产车间糖液浓缩工段产生的蒸发浓缩冷凝废水、高果糖浆生产车间离子交换树脂再生废水。产生的废水中有机物含量高、COD浓度高、悬浮物含量高,BOD5/CODcr接近0.5,可生化性较好。本课题针对山东某高果糖浆废水的现状,采用“物化法+UASB+SBR"的处理工艺,其物化处理工艺先除去部分固体有机物,降低氨氮含量,再通过“厌氧+好氧”处理工艺使高果糖浆废水处理后满足山东省《淀粉加工工业水污染物排放标准》(DB37/595-2006)(CODcr<100mg/L、BOD5<20mg/L、SS<70mg/L、氨氮pH值6～9),丰富了高果糖浆废水治理的工程案例。