建国以来,我国青贮玉米产业获得了长足的发展,山西省作为全国青贮玉米主产区,目前已陆续形成从品种培育到种植、加工销售等较为完整的产业链,行业规模与经济效益不断提升。近年来,随着国家中央一号文件以及山西省种植结构调整政策对青贮玉米种植与加工的重视,山西省青贮玉米产业在国民经济中的地位愈发重要,既是种植结构优化的重要改革方向,又是地区畜牧业发展的重点支撑产业。尽管发展优势明显,但山西省青贮玉米产业发展仍不成熟,规模小、效益低、地区优势未能完全发挥。因此,分析山西省青贮玉米产业现状对认清形势,制定产业政策有重要作用。本文将通过山西省青贮玉米产业分为四个部分,分别从种植、加工、市场、消费四个方面对青贮玉米产业发展现状进行研究。研究结果表明,种植方面,山西省青贮玉米产业在全国范围内处于前列,种植面积、产量、经济效益均高于全国平均水平,多年来处于稳步提升阶段,但与内蒙古、新疆等种植大省相比仍有差距;通过种植试验以及调研分析得出,种植青贮玉米每亩成本在556元左右,纯收入在483元左右,经济效益较高,而在种植环节中,通过生产函数分析得出田间管理环节对经济效益的影响最大。加工方面,山西省不同的青贮加工方式主要有窖贮和裹包两种加工方式,其中窖贮青贮窖质量要求较高,高质量青贮窖其青贮饲料质量高于低质量青贮窖,而相对的裹包对加工方式的要求较低;两种植加工方式的饲料品质差异不大,但裹包的经济效益远高于窖贮;青贮玉米加工企业与饲草(苜蓿、燕麦、小黑麦)加工企业相比在成本和质量竞争力上有优势,但营销竞争力不强;市场方面,青贮玉米市场目前有较大的发展潜力,流通渠道和推广方式也较为全面;从市场结构上看,山西省青贮玉米产业属于高集中度行业,产业差异化程度和进出壁垒均较高;从最终消费上看,尽管山西省青贮玉米种植面积和产量连年增长,但依旧不能满足畜牧业市场缺口。最后,针对山西省青贮玉米产业现状与存在问题,提出了完善技术体系、完善市场体系、政府扶持引导、加大推广营销四个方面的建议。