核苷作为核酸的物质基础，对生物体的生长、发育、繁殖和遗传都具有重要的作用。细胞内的核苷主要是核糖核酸转录过程中产生的，它的量变和质变可以标志生物体异常状态，对疾病的诊断有重要意义。而外源性核苷近年来得到了广泛重视，被认为具有增强免疫的功能，在营养学上也有重要意义。天然药物中的核苷更是作为质量控制的指标性成分，得到广泛的应用。 本文采用胶束电动毛细管色谱的方法，以人尿中的核苷为目标成分，通过对各种毛细管电泳参数的优化选择，建立了尿液中核苷的毛细管电泳分析方法，为基于毛细管电泳的人尿的代谢组学研究提供了实验基础。 本文还建立了使用高效液相色谱分析人尿中核苷的方法，并探索了使用LC／MS／MS对液相色谱分离组份进行定性分析的方法。 冬虫夏草是一种珍贵药材，核苷是它的有效成分。本文用毛细管区带电泳的方法，研究青海产冬虫夏草和人工发酵的青海冬虫夏草菌丝体产品百令胶囊的差异，以及青海6个主要产区冬虫夏草的差异。