【摘 要】
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中外学者对语言的得体性问题早有论述。Lecch将得体列为其礼貌原则下的条准则，中国学者对此有不同看法，其中以李瑞华的观点最为突出，李瑞华认为得体性应该是上升到礼貌原则之上
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中外学者对语言的得体性问题早有论述。Lecch将得体列为其礼貌原则下的条准则，中国学者对此有不同看法，其中以李瑞华的观点最为突出，李瑞华认为得体性应该是上升到礼貌原则之上的语用的最高原则，而非降于礼貌原则之下的一条准则。作者综合李瑞华对得体的解释和韩礼德对语境的划分对得体性的内涵进行了重新归纳与总结，并将得体性这一语用最高原则与饭店服务这一具体实践相结合，从得体性的角度对饭店服务中的语言交际进行分析。因为得体性不是一成不变的，是具有时代性的，作者又将其与时代相结合，对一种新型的餐饮服务业态——主题餐厅中语言的得体性进行了分析。
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