近年来,随着电子商务的迅猛发展和人们消费行为方式的转变,生鲜电商迅速兴起。生鲜产品区别于传统的工业产品,“易腐易烂,不易保存”是它的固有属性。生鲜电商及冷链物流的发展为生鲜产品高效流通提供了基础。但事实上,生鲜产品在流通过程中,由于各个环节存在诸多不确定因素,往往无法实现产品保值增值的功能,从事生鲜电商的企业本身及上下游企业非但无法盈利,同时还要面临和承担诸多风险。供应链管理已成为生鲜电商行业降低成本、减少风险、提升盈利水平、增强竞争能力的共识。生鲜电商供应链绩效评价是生鲜电商实施供应链管理的重要组成部分,能够有效识别供应链运作水平,并为其绩效改进提供决策支持。因此,建立一套适合生鲜电商供应链发展现状的绩效评价指标体系,采用科学的评价方法对其进行评价分析,具有重要的研究意义和价值。本文对生鲜电商供应链绩效评价做了如下研究:首先,系统梳理了生鲜电商供应链的特点及相关内容,提出了以生鲜电商平台企业为核心的生鲜电商供应链运作模式,同时,对供应链绩效评价相关理论进行了归纳整理;然后,在上述相关内容及理论研究的基础上,从生鲜电商平台企业的视角,结合生鲜电商供应链的“产品特色”、“电商特色”,基于扩展的BSC模型,分别从“产品、电子商务能力、财务、顾客、运作流程、学习与成长”六个维度,系统地构建了生鲜电商供应链绩效评价指标体系,对影响生鲜电商供应链绩效的相关因素进行全面的考量;接下来,结合生鲜电商供应链的特点,构建了基于粗糙集的生鲜电商供应链绩效模糊综合评价模型,运用粗糙集约简理论对评价指标体系中的冗余指标进行约简并确定各指标对应的权重,再通过模糊综合评价方法对生鲜电商供应链绩效进行评价。最后,结合具体算例进行计算和分析,并针对性地提出了改进的建议与对策,证明了模型的有效性。论文内容为生鲜电商供应链绩效评价提供了新的思路和方法。