曲靖高海拔烟区不同土壤类型与烤烟品质的差异比较

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以曲靖7个植烟县(区)的1060份烤烟样品(C3F)及与其相对应的土壤样品和高海拔不同土壤类型地区的气候资料为基础,主要研究了红壤和紫色土烟区在高海拔地区的气候特征和两种土壤类型的土壤养分状况,比较了红壤和紫色土两种土壤类型对烟叶外观质量、物理特性、化学成分和评吸质量的差异,分析了土壤类型与烟叶质量之间的关系。主要研究结果如下:1、分析了曲靖高海拔烟区红壤和紫色土地区4月下旬至8月下旬的气候特征。结果表明:两种不同土壤类型在4月下旬至5月下旬降雨和4月下旬至8月下旬日照时数上达到0.01水平显著差异,在稳定通过17℃的有效积温和6月上旬至8月下旬降雨上达到0.05水平显著差异,在4月下旬至5月下旬平均气温和6月上旬至8月下旬平均气温上差异不显著。2、比较了曲靖高海拔烟区红壤和紫色土地区土壤的养分的含量。就p H和有机质含量来看,两种土壤类型在p H和有机质上达到0.01水平显著差异。就大量元素含量来看,两种土壤类型在全氮、全钾和碱解氮上达到0.01水平显著差异,在全磷、速效磷和速效钾上差异不显著。就中量元素含量来看,两种土壤类型在有效镁和有效硫上达到0.01水平显著差异,在有效钙上差异不显著。就微量元素含量来看,两种土壤类型在有效锌、有效铁和水溶性氯上达到0.01水平显著差异,在有效铜、有效锰、有效硼和有效钼上差异不显著。3、比较了曲靖高海拔烟区红壤和紫色土地区的烟叶外观质量。结果表明:两种土壤类型的烟叶在身份和油分上达到0.01显著水平,在成熟度、颜色、色度和结构上差异不显著。4、比较了曲靖高海拔烟区红壤和紫色土地区的烟叶物理特性。结果表明:两种土壤类型的烟叶在叶长、叶面密度和填充值上达到0.01显著水平,在单叶重、叶宽、含梗率和平衡含水率上差异不显著。5、比较了曲靖高海拔烟区红壤和紫色土地区的烟叶化学成分。就常规化学成分来看,两种土壤类型的烟叶在钾和石油醚提取物上达到0.05显著水平,在还原糖、总氮、烟碱、磷、水溶性氯和淀粉上差异不显著。就其他矿质元素来看,两种烟叶在钙、硫、锌和硼上达到0.01显著水平,在钼上达到0.05显著水平,在镁、铜、铁和猛上差异不显著。就多酚类物质来看,两种烟叶在绿原酸和芸香苷上达到0.01显著水平,在莨菪亭上差异不显著。就挥发性酸和挥发性碱来看,两种烟叶在挥发性酸和挥发性碱上均差异不显著。6、比较了曲靖高海拔烟区红壤和紫色土地区的烟叶感官质量评价。就质量特征来看,两种土壤类型的烟叶在香气量和杂气上达到0.01显著水平,在香气质和总分上达到0.05显著水平,在刺激性、余味、燃烧性和灰色上差异不显著。就香气风格来看,两种烟叶在浓度和香型上达到0.01显著水平,在劲头上差异不显著。就烟气特征来看,两种烟叶在甜度上达到0.01显著水平,在成团性、干燥感和柔和性上差异不显著。
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