世界经济和贸易的逐步发展,对全球价值链有日益突出的促进作用,在此过程中,中国虽然是世界第二大经济体,但是在全球价值链中,中国位于价值链低端。中国作为农业生产大国、消费大国,却不是农业强国,尤其是在农业经济秩序日益发展成熟的今天,其价值链在进入更高的价值链升级中面临着主导者的约束和阻碍,并可能被“俘获”或锁定在全球价值链中的低端,因此确定中国农业在全球价值链的具体位置,研究嵌入位置对增值能力的影响,以便寻求中国农业增值发展之路,对中国的农业发展具有深远的意义。本文从全球价值链的角度出发,依据多个理论分析中国农业价值链的嵌入位置与增值能力。首先分析中国农业产业链的发展现状,从传统的农业进出口贸易和附加值视角下的农业价值链的进出口情况进行分析,并与世界主要经济体的相关经济指标进行对比,可以从中发现中国农业的嵌入位置;其次利用重要的贸易附加值测算方法计算附加值贸易视角下的农业GVC参与指数和农业GVC地位指数,并探索中国农业价值链附加值贸易出口来源,这对中国农业的发展之路至关重要;再次,本文以中国为研究对象,通过实证研究中国农业价值链嵌入位置对增值能力的影响,及其他影响增值能力的因素。研究发现,农业价值链地位指数、研发投入、基础设施、外商直接投资对中国农业增值能力具有显著的正向影响,劳动力规模对中国农业增值能力具有显著的负向影响。最后,试图探索农业价值链背后的延伸路径。