香葱穴盘苗水分生理及根域体积的研究

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香葱(Allium schoenoprasum L.)是一种重要的出口蔬菜,其产品远销日本、韩国及欧美地区,且需求量逐年增加,作为现代化蔬菜生产的一部分,种苗质量对出口蔬菜的意义重大,育苗基质水分和根域体积是影响穴盘苗质量的重要因素。本研究选择了这两个因素,分别对香葱穴盘苗进行了水分胁迫及复水处理、灌溉上限与根域体积及灌溉下限与根域体积三个不同处理,研究了水分胁迫下香葱穴盘苗的生理效应,灌溉上下限及根域体积处理对香葱穴盘苗生长生理的影响,主要结论如下。1、香葱穴盘苗水分胁迫及复水试验。对香葱穴盘苗进行春秋两季连续7天的停止供水及复水处理,研究了其在复水前后的生理变化,结果表明:在短期水分胁迫条件下,香葱穴盘苗叶片中叶绿素(Chl)含量显著增加;与抗氧化相关的类胡萝卜素(Car)、丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)含量及相对电导率(REC)显著增加,而超氧化物歧化酶(SOD)的活性与正常供水植株相比均无显著差异,表明香葱对短期水分胁迫有一定程度的忍耐性;根系活力及叶片相对含水量(RWC)显著下降,可溶性糖、可溶性蛋白质含量显著增加。在基质含水量分别降至17%(秋
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