不同水、肥用量对主干结果型梨树生长、养分利用及果实品质的影响

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本试验以嫁接5年库尔勒香梨为研究对象,试验为三个单因素、五水平试验,氮素(尿素)全生育期纯养分施用量为 N1(150 kg·hm-2)、N2(225 kg·hm-2)、N3(300 kg·hm-2)、N4(375 kg·hm-2)、N5(450 kg.hm-2),磷素(磷酸一铵)全生育期纯养分为 P1(75 kg·hm-2)、P2(150kg·hm-2)、P3(225 kg·hm-2)、P4(300 kg·hm-2)、P5(375 kg·hm-2),灌水量(全生育期)为 W1(5460 m3·hm-2)、W2(5880 m3·hm-2)、W3(6300 m3·hm-2)、W4(6720 m3·hm-2)、W5(7140 m3·hm-2),各处理钾肥施用量均一致。通过研究不同水、肥处理对梨园土壤养分、树体生长、产量及果树品质的影响,以期得到对梨树生长较优的灌水施肥方案,为梨树生产提出合理的施肥、灌水依据。本试验研究结果为:(1)不同灌水量处理下0-20 cm 土层土壤硝态氮、铵态氮、碱解氮与速效磷含量呈“增高-降低-增高”趋势;各处理间土壤硝态氮、铵态氮、碱解氮与速效磷含量变化趋势为:0-20 cm>20-40 cm>40-60 cm。梨树生育期内,枝条生长量随时间的推移呈现出“快速增长-缓慢增长”的趋势,W3与W4处理枝条生长速率较快、叶片SPAD较高,养分含量较高;叶片全氮全磷含量均表现为:当年枝条叶片>多年枝条叶片;W3与W4处理梨树产量较好,收益显著,果实品质较佳,其可溶性糖分别为 19.87%、18.710%,Vc 含量分别为 10.093 mg/100g、9.821 mg/100g。(2)不同施氮量处理下0-20 cm 土层土壤硝态氮、铵态氮、碱解氮含量变化趋势与灌水处理下趋势一致,各处理间土壤硝态氮、铵态氮、碱解氮含量变化为:0-20 cm>20-40 cm>40-60 cm。试验结果表明,N3与N4处理梨树当年生枝条生长速率较快,叶片SPAD与养分含量较高;叶片全氮含量表现为当年枝条叶片>多年枝条叶片。N3与N4处理下梨树产量较高,收益明显;对于果实品质,N3 与 N4 处理可溶性糖分别为 20.486%、20.015%,Vc 含量分别为 11.109 mg/100g、10.309 mg/100g。(3)不同施磷量处理下各处理间速效磷含量变化为:0-20 cm>20-40 cm>40-60 cm。试验结果表明P3与P4处理下当年生枝条生长速率较快,叶片SPAD与养分含量较高;叶片全磷含量表现为当年枝条叶片>多年枝条叶片。P3与P4处理梨树产量较高,收益明显;对于果实品质,P3与P4处理可溶性糖分别为19.362%、16.935%,Vc含量分别为9.983 mg/100g、9.916 mg/100g,二者处理下果实品质较好。综上所述,从节水、增产、优质的角度来看,W3、W4、N3、N4、P3、P4处理能显著促进梨树的树体生长,增加果实的产量,提高果实品质。因此,选W3(6300 m3·hm-2)、W4(6720 m3·hm-2)、N3(300 kg·hm-2)、N4(375 kg·hm-2)、P3(225 kg·hm-2)、P4(300 kg·hm-2)处理作为下一年梨树耦合试验较优灌水施肥方案。
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