伴随着当今中国经济的快速发展,人民生活水平不断提高,大家对食品的要求不再是吃饱而是吃好,同时吃好这一需求也在不断的加深内涵,现在更多的被赋予安全食品的含义。但近些年来食品安全问题频发,引起广泛的关注,其中假冒伪劣食品是食品问题中重要组成部分。与城市相比农村欠发达地区食品安全意思缺乏,使更多的假冒伪劣食品涌入农村地区。所以本文以宣威市作为农村的典型地区进行研究,具有较强的代表性。本文对农村居民食品购买行为影响因素进行研究,对宣威市农村地区的居民进行问卷调查,以此来探寻农村居民购买假冒伪劣食品的内在机理。在调查结束后,对问卷数据进行整理以提取变量进行赋值,并利用因子分析中的主成分分析对食品安全意识提取公共因子,最后运用二元逻辑回归模型(logit)对影响农村居民购买假冒伪劣食品的购买行为进行分析。从实证结果发现,购买地点、学历、对劣势食品危害健康认知、对附近假冒伪劣食品了解情况、家庭收入、对自己购买到食品是否为安全食品的认知这六个变量对云南农村居民购买假冒伪劣食品有显著影响。为解决假冒伪劣食品在云南农村地区泛滥的问题,本文提出提高基础教育中食品安全教育、提高农村居民的收入、提高农村地区食品销售网点规范经营、加强具有农村特色的食品安全宣传力度、完善假冒伪劣食品的立法工作、规范市场经营秩序促进企业面向农村食品市场等建议。