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本文通过动物实验对慢性应激引发胃肠功能紊乱的动物模型及机制进行了研究。文章选用75只SD大鼠被随机分为对照组(25只)和慢性应激组(50只)，后者以束缚浸水应激方式连续应激21天，每天应激1小时，应激前进行称量两组大鼠体重、进食量，并分别进行两组比较。结果表明，连续慢性束缚浸水应激三周(21天)，每日应激1小时，可以制备大鼠实验性胃肠道功能紊乱模型；应激条件下可使大鼠脑脊液中5-HT、5-HIAA及MHPG的含量降低，在该应激条件下对动物认知功能无明显影响。