近年来，随着信息技术的发展，物联网成为了众多领域中应用的热点。本文从物联网应用的需求出发，设计并实现了一套以基于Android操作系统的移动终端设备为客户端、以基于Linux的PC机作为服务器的视频采集处理平台。本文实现了一套使用Java层程序完成控制功能，通过JN（IJava Native Interface）技术调用FFmpeg编解码库进行编码解码操作的音视频采集框架，并在底层设计了一个插件式的多线程任务系统，使客户端系统具备了高度的灵活性。同时客户端能够通过Wi-Fi、3G电话网络等无线通信技术，实时的将采集的音视频数据传输到远程服务器上进行存储或后端处理。服务器端基于ACE（Adaptive CommunicationEnvironment）中的Reactor框架设计并实现，具有良好的性能和稳定性，能够快速扩展数据处理模块，实现了数据接收与具体业务的分离。文章基于实际的项目需求，对整个系统的结构进行了分析，给出了各个模块的结构设计和软件流程以及重要模块的详细实现。最后对系统进行了功能测试和非功能测试，并对测试结果进行了分析和总结。结果表明系统的功能达到了设计要求，但在性能方面仍需改进。