布雷菲德菌素A是一种由植物内生真菌合成的,能诱导高尔基体分解、抑制蛋白质从内质网中转移为高尔基体的复合物,具有抗真菌、抗病毒、抗有丝分裂、抗肿瘤等生物学活性的大环内酯类抗生素。美国肿瘤协会发现布雷菲德菌素A能诱导肿瘤细胞分化,作为血疗法的试剂用于肿瘤治疗具有巨大的应用前景。目前,布雷菲德菌素A作为一种重要的原料药已被广泛应用于医药领域。　　 论文研究发现原发酵培养基成份麦芽浸出粉和氧载体吐温80的添加有利于提高发酵合成布雷菲德菌素A的产量,在发酵第72 h添加0.625％的麦芽浸出粉和在发酵开始时添加2％的吐温80分别能提高布雷菲德菌素A的产量10％和11％左右。优化过的发酵条件为:通气量1.5 vvm,搅拌转速300r/min,培养温度28℃,发酵周期144h。在此条件下发酵单位为1100 mg/L。　　 本设计的生产工艺是根据实验室原有工艺和实验测得的参数,按经验方式进行放大计算得到的。其主要内容包括:概述与实验,生产工艺流程,设计计算,设备计算与选型,车间布置设计,岗位、安全及三废处理,车间平面布置图,带控制点的生产工艺流程图,主要生产设备图等。