粮食是人类赖以生存的基本食物,粮食贸易一直是国际贸易的重要组成部分,而大米作为世界上总产量最高的粮食作物,在国际贸易中占有重要地位。我国的大米产量一直以来在世界范围内均排在第一的位置,同时大米是我国传统的出口产品,我国还曾经是世界上三大大米出口国之一。但是我国大米的进口量从2011年开始迅速增长、一路攀升,甚至2012年同比增长幅度达到3倍有余,大米贸易结构从净出口转变为净进口。在这样的背景下,选择中国大米贸易作为研究对象,通过对其贸易发展状况和国际竞争力水平的分析,促进中国大米贸易国际竞争力的提升。首先对国际市场大米的供求形势和贸易的竞争格局进行了阐述,然后对中国大米贸易状况进行重点分析,采用指数分析的方式衡量中国大米贸易的国际竞争力水平。在了解中国大米贸易有一定的竞争优势,但是与其他大米贸易国相比差距较大,并且存在逐渐减弱趋势的基础上,选取典型方面对国际竞争力的影响因素进行探讨,最终根据全文的分析阐述了提高中国大米国际竞争力水平的对策。