自1975年5月6日中国与欧洲经济共同体(欧盟前身)正式建立外交关系以来,中欧中间的合作不断发展和深化,贸易总量不断上升,双边关系朝着建立长期战略伙伴关系的方向健康发展。2004年欧盟超过美国和日本成为中国最大的贸易伙伴,而中国也是欧盟第二大贸易伙伴。然而,在双方市场不断扩大和贸易量持续增加的同时,中欧双方贸易摩擦也日益突出,贸易摩擦数量居高不下,摩擦领域由低附加值产品扩大到高附加值产品,摩擦涉及的中国出口商品范围从单个产品逐渐扩散到整个产业。与此同时,欧盟对中国发起贸易摩擦所使用的手段也日益呈现多样化,反倾销不再是唯一手段,技术性贸易壁垒和保障措施己成为欧盟对中国实行贸易保护的新手段。中欧贸易摩擦的频繁发生,给中国出口商品和产业带来了极大的损失,严重影响了中欧经贸关系。贸易摩擦问题已成为中国和欧盟双边贸易发展过程中亟待解决的焦点问题。　　本文在分析和吸收前人研究的基础上,借鉴国内外有关贸易摩擦的理论与方法,运用国际经济学、国际贸易学和博弈论等相关理论,对中国和欧盟贸易摩擦进行了系统阐述。文章结合中国和欧盟贸易的发展历程,对中欧贸易摩擦的现状进行全面分析,指出中欧贸易摩擦的主要问题,以及近年来随着双边贸易的不断扩大,中欧贸易摩擦出现的新特点,并将中欧贸易摩擦与中美、中日贸易摩擦进行比较,总结三者在贸易摩擦重点领域、引发贸易摩擦的原因以及对华贸易保护手段三个方面侧重点的不同。针对中欧贸易摩擦的现状分别从国际大环境、欧盟、我国三个方面对产生贸易摩擦的具体原因进行分析,指出中欧贸易摩擦的原因是复杂的、深层次的,除了经济贸易方面的原因外,还夹杂着政治、制度等方面的因素。中国和欧盟贸易摩擦给我国的出口和中欧经贸关系带来了不利影响,本文从贸易摩擦的一般影响出发,针对中欧贸易摩擦的四个主要方面:反倾销、技术贸易壁垒、保障措施、知识产权,阐述了其各自对我国出口商品和产业的具体影响,说明降低摩擦发生频率、弱化摩擦不利影响的必要性和迫切性。　　本文运用博弈论建立博弈模型,并结合实际案例对贸易摩擦中中国和欧盟双方的行为选择进行博弈分析,并得出结论:欧盟贸易政策是内部不同利益集团博弈的结果。从而为应对中欧贸易摩擦提供一个启示,即中国可以分析和利用不同利益集团的利益不同,团结一切可以团结的力量,使贸易摩擦向着尽可能减少我国损失的方向发展。最后,在以上分析的基础上,本文对我国应对中欧贸易摩擦提出了若干对策建议,即应结合发挥政府、行业、企业三方的作用积极应对,政府层面应进一步加强中欧间政府层次的对话;在贸易摩擦初露端倪之时及时预警,指导出口企业及时调整经营策略,以期避免或减少欧盟突然发起贸易争端导致我国出口企业遭受损失;加快调整我国产业结构,改变我国出口产品低技术含量、低附加值,仅靠低价格占领国际市场的现状。行业协会应发挥中介纽带作用,强化监督、协调职能,制定行业标准。出口企业自身也应规范自身行为,提高产品质量,不断努力增强抗风险能力,弱化贸易摩擦的不利影响,尽可能降低两大经济体贸易摩擦发生的频率,维持中欧经贸关系的健康发展。