【摘 要】
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灵菇菌为西藏牧民日常用食用菌类，近年来，因其具有降压作用等特殊功效而引起人们的关注。 本课题在二肾一夹型高血压大鼠动物模型基础上，利用大鼠尾动脉脉搏特征参数建立了间接测定大鼠动脉血压的回归方程，以大鼠尾动脉脉搏波特征参数及大鼠动脉血压值为客观指标，探讨了不同工艺制备的灵菇菌乳Ⅰ号、Ⅱ号对二肾一夹型高血压大鼠的血压影响及作用机制，旨在为进一步开发具有降压作用的功能性食品灵菇菌提供有价值的理论参
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灵菇菌为西藏牧民日常用食用菌类，近年来，因其具有降压作用等特殊功效而引起人们的关注。 本课题在二肾一夹型高血压大鼠动物模型基础上，利用大鼠尾动脉脉搏特征参数建立了间接测定大鼠动脉血压的回归方程，以大鼠尾动脉脉搏波特征参数及大鼠动脉血压值为客观指标，探讨了不同工艺制备的灵菇菌乳Ⅰ号、Ⅱ号对二肾一夹型高血压大鼠的血压影响及作用机制，旨在为进一步开发具有降压作用的功能性食品灵菇菌提供有价值的理论参考。 实验结果表明： (1) 本
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