本文以葛花(Flos Puerariae)为研究对象,在文献研究的基础上对其进行了化学成分研究、质量标准研究、总黄酮提取纯化工艺中试研究的内容,目的在于建立葛花药材的质量标准,并进行此药材的初步药学研究,从而有效地控制药材的质量,进一步了解其主要药效的物质基础。化学成分研究方面,从葛花药材中分离得到5个化合物。通过物理常数测定、化学显色反应、薄层鉴别以及质谱、核磁共振氢谱、核磁共振碳谱鉴定,确认其化学结构分别为鸢尾苷元、染料木素、胡萝卜苷、鸢尾苷和鸢尾黄素-7-0-木糖葡萄糖苷。其中鸢尾苷元、鸢尾苷和鸢尾黄素-7-O-木糖葡萄糖苷在药材中含量最高,可以作为药材和制剂质量控制的指标成分。关于葛花化学成分的系统研究还有待进一步深化。质量标准研究方面,本文针对葛花药材质量标准不完善,没有薄层鉴别项、含量测定项这些不足之处对其质量标准进一步完善,并对葛花药材进行了初步的药学研究。共收集了10个不同产地的葛花药材,以鸢尾黄素-7-0-木糖葡萄糖苷、鸢尾苷和鸢尾苷元为对照品进行了葛花药材总黄酮化学成分的薄层鉴别；以鸢尾苷为对照品,建立了用紫外一可见分光光度法测定葛花药材中总黄酮含量的方法以及运用高效液相色谱法测定药材中鸢尾苷元、鸢尾苷和鸢尾黄素-7-0-木糖葡萄糖苷的含量,提高了葛花药材的质量控制水平。总黄酮提取纯化工艺中试研究方面,根据小试实验得到的总黄酮提取纯化工艺参数后对其进行了中试研究。中试研究的提取工艺为：13.33BV60%乙醇加热回流提取3次,每次1.5h,合并3次滤液,低温高速离心(4℃,5000r／min,l0min),弃去不容物。纯化工艺为：XDA-1型大孔吸附树脂,药材与干树脂重量比为3：4,上样液生药浓度为0.08g／mL,依次用25BV蒸馏水、30BV50%乙醇洗脱,收集50%乙醇洗脱部分,减压浓缩,浓缩液真空干燥48h至干,得到葛花总黄酮的干浸膏。在此工艺条件下得到的葛花总黄酮纯度达51.80%,为实际生产提供了一定的理论依据。