目前,食品的安全逐渐受到市民的关注,相对于传统的食品行业,网上交易给监管部门的工作监管带来了困难。为了保障网售食品行业健康快速发展,政府通过监管建立完善网售监管工作环境以及监管流程,切实维护消费者的合法权益。从政府的食品安全概念和功能开始,分析了政府面临的问题:首先,政府复杂的监管环境;二是食品安全监管部门能力不足,三是薄弱的网络监管平台,四是监管信息的不对称性。同时从食品法律法规条款不健全,不府监管这些背后的原因进行了分析。网售食品安全政府监管问题研究主要内容涉及政府机构设置及权限、法律法规的制定发展以及第三方支付平完善的政府监管执法部门和无效的政台的监管等。与传统的食品安全监管相比,网售食品由于其自身的特点,使政府的监督很难,所以中国应该继续改善食品安全法律法规,网络平台监管责任落实,完善第三方食品安全监管机制,建立和完善网售食品安全的智能监管,不断强化政府的技术监督,以确保消费者的食品安全。