农副食品加工工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高。如果这部分废水未经妥善处理进入水体后,污染严重时,将引起水生动物和鱼类死亡,促使水底沉积的有机物产生臭味,严重污染环境。半岛流域是山东省重点流域,流域涉及的河流多而短小,且大部分直流入海,河流环境容量小。莱阳市位于胶东半岛的中部,目前食品加工行业成为莱阳市的支柱产业,根据莱阳市“十五”期间的环境质量报告书的统计,食品加工行业为“十五”期间莱阳市的主要污染源,且这些污染源的排放情况都是通过短距离的明沟或暗沟排入五龙河,经五龙河排入黄海。莱阳市的食品加工行业中主要是农副食品加工业,因此加大对农副食品加工行业废水处理工艺的研究和使用,进一步提高废水处理效果,对改善莱阳市甚至是半岛流域的水环境质量都具有重要的意义。SBR工艺是处理农副食品加工废水常用的方法之一。本项目在考察SBR法处理农副食品加工废水的运行过程特性及工艺参数的基础上,研究SBR法运行效果及运行中影响因素的控制,采取了相应的改进措施,主要从曝气强度、曝气时间、能耗、溶解氧、污泥浓度等方面,研究其合理的匹配,在有机物除去满足要求的前提下,尽可能降低运行成本,提高处理效率,确定各种优化运行参数。工程改造后,在实际运行中表明:①在处理效果方面:出水水质好且稳定,COD的出水浓度基本保持在60mg/1以下,各项指标均满足《山东半岛流域水污染物排放标准》(DB37/676-2007)的一级标准要求,工程改造后COD的去除率由改造前的79.45%提高到91.55%,COD的去除率提高了12.1%,改造后的SS去除率由改造前的75.76%提高到91.13%,SS的去除率提高了15.37%;②能耗方面:吨水运行费用从0.77元/吨,降低为0.455元/吨。工程运行的成功,不仅将降低龙大食品集团北污水处理厂运行的成本,废水处理效率的提高,还将对改善莱阳市甚至是半岛流域的水环境质量具有重要的意义,另外对促进SBR工艺的理论研究、为采用SBR工艺处理农副食品加工废水的其他厂家的污水设施的改扩建提供一定的理论基础和技术依据。