近年来，离子液体作为绿色溶剂和功能材料受到人们的广泛关注，已在有机合成，电化学，萃取分离等领域展现了广阔的应用前景。手性离子液体因具有独特的手性特征，在不对称合成和对映体拆分等领域将具有更加诱人的应用潜力。然而，目前有关手性离子液体的合成和应用研究才刚刚起步，关于手性离子液体的物理化学性质以及它们与有机溶剂相互作用的研究甚少，从而极大地限制了它们的应用。本文作为国家自然科学基金(No.20273019)资助课题的一部分，主要内容包括： 1.以天然的L-脯氨酸为起始原料，经过酯化、烷基化、复分解反应等步骤合成了烷基对称型L-脯氨酸酯的碘化物、溴化物、硝酸盐、四氟硼酸盐、六氟磷酸盐等十四种新型手性离子液体。用1HNMR，13CNMR，IR，DSC，TG和旋光等技术对它们进行了表征，并研究了阳离子上烷基链的长度和阴离子的类型对手性离子液体的熔点、热分解温度等物理化学性质的影响。 2.在298.15K用AntonPaarDMA60/602型数字密度计精确测定了碘化N,N-二甲基-L-脯氨酸乙酯手性离子液体+脂肪醇(甲醇、乙醇、正丙醇、正丁醇)二元体系的密度，计算了这种手性离子液体在不同溶剂中的表观摩尔体积和标准偏摩尔体积，分析了手性离子液体的标准偏摩尔体积随脂肪醇分子碳链长度的变化关系，讨论了手性离子液体与溶剂间的相互作用。 3.在298.15K用DDS-307型电导率仪精确测定了N,N-二甲基-L-脯氨酸乙酯手性离子液体+脂肪醇体系的电导率，计算了手性离子液体在脂肪醇中的摩尔电导率和极限摩尔电导率，讨论了手性离子液体的极限摩尔电导率随醇溶剂的介电常数、粘度、碳链长度的变化关系，探讨了离子液体的阴离子与脂肪醇分子的氢键相互作用对溶液电导行为的影响。