中小城市建造的经济型快捷酒店由于施工队伍、技术人才匮乏以及资金不足等原因，项目施工的标准化和体系化无法得到保证。所以大多数业主无法真正意义地实现连锁酒店的复制，大多以独立门店的形式存在。而项目管理为项目实施提供了强有力的保障，可以很好的解决项目施工过程中的标准化和体系化的问题。那么如何在经济型快捷酒店建造项目中利用项目管理的基本理论和方法来保证项目顺利实施，就有着十分重要的意义。本文系统地阐述了项目进度计划制定、项目质量管理及项目成本管理基本理论、基本原则及控制等。通过对中小城市工程项目运作特点及吉林省芒果快捷酒店项目施工建设存在的诸多问题研究，提出改善措施，重点阐述了吉林省芒果快捷酒店建设施工中如何通过对项目进度计划、项目质量管理的策划、质量管理的控制以及质量管理中的成本控制、施工中质量管理关键环节的把握，保证项目实施。总结出在中小城市开设经济型酒店如何采用分包整合的项目管理模式下，实现项目管理和成果的最优化。本文总结的分包整合项目管理模式为特定行业和特定情况下的项目管理提供一种科学地管理模式；为芒果快捷酒店走向标准化和系统化打下良好的基础；为分包整合的类似建设项目提供理论和实践指导。并希望能够为大家在今后酒店建设项目提供一些参考和借鉴，从而让项目管理在项目的具体施工中达到预期的效果。