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近年来,由于中国经济的蓬勃发展,人民群众的消费行为随着收入水平的提升开始有了改变,由原先对商品价格的重视转变成为对于服务态度、购物环境等整体消费质量的要求。除了基本的购物机能外,消费者更重视购物环境的宽敞舒适与否,是否提供休闲娱乐、餐饮社交、运动健身、文化艺术等复合机能。在天津市短短三年内,已有近十家大型购物中心开幕。
本研究透过对国内购物中心专家、购物中心业者、以及购物中心内开店的零售业者的深度访谈,探讨天津市购物中心租金及费用收取方式的特色及其形成的原因,和对购物中心营运模式的影响,并用以和国外购物中心营运模式做一比较。
透过访谈结果的比较和归纳分析,本研究发现,天津市购物中心的租金大都仍依循百货公司的抽成方式计算,且租金和费用均采取营业额统一收银、扣除应收金额后再将货款付给承租户的方式。而统一收银的方式,使购物中心的营运模式与百货公司一样,成为直接面对消费者的零售业,与国外纯收租金的物业管理模式完全不同。而统一收银模式的成因则为:1.法令规定;2.自有资金需求;3.商业习性;4.环境因素;5.有经营管理能力的零售商不足;6.互信不足。
中国的购物中心营运模式的形成有其特有的时空因素,而天津市的零售业尚在起步阶段,购物中心产业也刚刚开始萌芽。因此,天津的购物中心营运模式还存在着许多待解决的问题。