论文部分内容阅读
在过去40年间,全球肥胖流行率增涨了近三倍。如今,肥胖已经成为全世界面临的主要健康问题,对公众健康构成严重威胁。在现代化工业社会中,导致肥胖的重要原因是周围“易致胖”的环境,人们不断从各种途径接触食物相关信息。忽略或者注意这些食物线索就会影响人们的饮食行为。注意偏向是使个体对特定刺激保持注意的倾向。对食物的注意多是个体自发的,一些测量食物注意偏向的研究证据表明,食物注意与肥胖和食物渴望有关。此外,神经影像研究表明,在食物接触期间,大脑中奖励和注意中枢的更大激活与肥胖、体重控制不良和体重增加有关。前人横断面研究的证据建立了对食物线索的注意偏向与体重指数增加的关系,但并未探究当肥胖人群减重后,他们对食物线索的注意偏向是否会发生变化。因此,本研究混合实验设计探索减重与注意偏向的关系。结果:(1)体重:两组前测不存在显著差异;减重组前测显著高于后测,控制组前后测不显著;(2)行为:反应时在三种刺激呈现时间下主效应和交互作用均无显著差异;刺激时间为100ms时,类型主效应显著,高卡正确率显著低于低卡正确率;500ms时,组别主效应显著,减重组正确率显著高于控制组正确率;1500ms时,组别主效应显著,减重组的正确率显著高于控制组;组别×类型交互作用显著,减重组在低卡中的正确率显著高于控制组;(3)N2:100ms时,组别×测试时间×类型交互作用显著,减重组后测低卡食物图片波峰值显著大于控制组;500ms时,类型×条件×组别的交互作用显著,即在一致和不一致条件下减重组高卡食物图片的波峰值都显著小于控制组高卡波峰值;潜伏期主效应和交互作用均无显著差异;1500ms时,类型×条件×测试时间×组别的交互作用显著,在后测中,高卡食物图片一致的条件下,减重组波峰值显著小于控制组波峰值;潜伏期主效应和交互作用均无显著差异;(4)P3:100ms时,条件×测试时间×组别交互作用显著,在一致条件下,减重组后测波峰值显著高于前测;500ms时,类型主效应显著,高卡的波峰值显著大于低卡波峰值;测试时间主效应显著,后测波峰值大于前测波峰值;潜伏期主效应和交互作用均无显著差异;1500ms时,类型主效应显著,高卡食物图片的波峰值显著大于低卡食物图片;电极点×组别交互作用显著,减重组的Pz点的波峰值显著大于Cz点;结论:减重后,肥胖成年人对食物线索的注意偏向会显著增强。且其对食物的抑制控制能力有所减弱。