产蛋高峰期种番鸭饲粮赖氨酸和蛋氨酸需要量的研究

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本试验旨在研究饲粮中不同赖、蛋氨酸水平对产蛋高峰期种番鸭产蛋性能、孵化性能、血清生化指标、血清抗氧化及激素指标的影响,以及对子代胚胎发育中后期肝脏抗氧化指标、胸肌发育相关基因m RNA表达及卵黄囊膜和小肠氨基酸转运载体m RNA表达的影响。以期探讨种番鸭产蛋高峰期赖、蛋氨酸适宜需要量,为生产实际提供一定参考。试验一:本试验采用4×4双因子设计,饲粮赖氨酸与蛋氨酸各设4个水平,蛋氨酸设为0.34%、0.43%、0.52%、0.61%4个水平,赖氨酸设为0.75%、0.89%、1.03%、1.17%4个水平。试验选取1728只健康30周龄的种母番鸭随机分为16个处理,每个处理6个重复,每个重复18只鸭。试验正试期为6周,在正试期6周龄末对种番鸭进行翅下静脉采血,分离血清并保存6周龄末最后两天的种蛋,为后续检测及孵化试验做准备。试验二:试验二是在试验一的基础上进行的,养殖部分试验设计及动物分组同试验一。孵化试验选取两种Lys水平(0.89%和1.17%),采用单因素随机分组试验设计,Met设为0.34%、0.43%、0.52%和0.61%4个水平。0.89%及1.17%Lys水平下各4个处理组,每组6个重复,每重复12枚种蛋。孵化至26胚龄采集胚胎肝脏、胸肌和卵黄囊膜,31胚龄时采集肝脏、小肠和卵黄囊膜,检测肝脏抗氧化指标,测定胸肌、小肠和卵黄囊膜相关基因表达。试验结果表明:(1)饲粮中不同Lys、Met水平对平均蛋重无显著影响(P>0.05)。饲粮Met水平高于0.34%时显著提高种番鸭产蛋率、日产蛋量并显著降低料蛋比(P0.05),SNAT2 m RNA相对表达量随Met水平的增加先升高后降低,0.52%Met水平表达量最高(P<0.05)。综上,产蛋高峰期种番鸭饲粮赖氨酸和蛋氨酸的适宜需要量分别为0.89%和0.43%,赖蛋比为2.07。
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